Porc : les importations chinoises devraient reculer en 2021
Les importations chinoises de viande de porc (y compris les abats) ont une fois de plus battu des records l’année dernière. En 2020, le pays a importé un total de 5,57 millions de tonnes de viande et d’abats de porc, soit 85 % de plus que l’année précédente, indique AHDB. En valeur, cela équivaut à 14,56 milliards de dollars, soit 128 % de plus qu’en 2019 et 90 % de plus en volume.
La forte demande chinoise a profité à de nombreux pays. Les expéditions de l’Espagne et des États-Unis ont doublé par rapport aux niveaux de 2019. Les envois ibériques ont même dépassé la barre du million de tonnes.
