Porc : la baisse du cheptel de truies se poursuit en France
Déjà entamé depuis plusieurs années, le repli du cheptel français de truies s’est poursuivi en 2020. Ceci en raison des difficultés de transmission des élevages lors des départs en retraite. Selon le bilan 2020 de FranceAgriMer, la filière française a perdu 12 000 truies en 2020, soit une baisse de 1,3 % de son cheptel reproducteur, désormais nettement sous la barre du million de têtes. Depuis 2010, l’effectif de truies a chuté de 18,6 %. Si en 2020, les gains de productivité ont permis une quasi-stabilité de l’ensemble du cheptel porcin par rapport à 2019 (-0,2%, -29 000 têtes), sur le long terme la tendance reste néanmoins à la baisse (-950 000 porcs depuis 2010).
