Après plusieurs années plombées par l'inflation des matières premières, le secteur halal affiche de nouveau…
Body
A partir de 90€/an
Viandes
Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Au sein de la Cooperl, la séquence de contestation qui a agité la première coopérative porcine de France en…
Se développer en montant en qualité des ingrédients, c’est le pari des Burgers de Colette dont la chaîne se…
Bovins Viande
Dans le cadre du plan de surveillance et de lutte contre la fièvre catarrhale ovine (FCO), le ministère de l'…
Le prix du porc allemand est resté stable 17 semaines d’affilée avant d’enregistrer son premier mouvement…
Les cotations des vaches laitières dépassent, dans la plupart des pays d’Europe, leur niveau de l’an dernier.
La question du trafic de cheval en Europe revient sur la table après une enquête en Irlande. Pour la section…
L’éleveuse de porcs du Maine-et-Loire vient d’être élue présidente de la Fict.
La cotation établie sur le Marché du porc français augmente semaine après semaine. Elle est reconduite plus…
En Allemagne, le cheptel porcin recule fortement depuis dix ans.
Hélène Courades, directrice de Culture Viande, revient pour Les Marchés sur les grands enjeux de la filière…
Les Français ont acheté la viande moins cher en avril, avec des prix qui baissent de manière assez générale,…
L’abattoir qui traite des bovins, porcs, ovins et caprins dans les Côtes d’Armor va fermer ses portes, une…
Vion Food Group cherche à recentrer son activité porcine dans la région du Benelux.
Lorsque Emmanuel Macron a dissous l’Assemblée nationale le 10 juin dernier, l’euro a pris un coup de mou face…
La France a perdu son autosuffisance en porc cette année. Aujourd'hui la France n'est plus autosuffisante que…
Plusieurs avancées ont été constatées par Interbev Equins depuis le salon de l’agriculture. La connexion…
Porc Armor Evolution, le troisième groupement d’éleveurs de porc français a tenu une conférence de presse…
Le groupe coopératif breton exporte effectivement du porc vers la Chine; et affiche son inquiètude à la…
Cooperl a quelque peu réduit sa production l’an passé, mais ses ventes ont progressé. Il a surtout redressé…
La Chine ouvre une nouvelle enquête antidumping. Quatre pays de l’Union européenne, parmi les plus importants…
Le RN ne cache pas sa volonté d’interdire les produits halal et casher tandis qu’à gauche, il est évoqué des…
La cotation du porc à un haut niveau est une bonne chose pour les éleveurs dans un contexte de hausse des…
Bovins Viande
Du 1er au 4 octobre 2024 se tiendra la 33e édition du salon international annuel de l’élevage à Cournon d’…
La Commission européenne se félicite de la réouverture du marché coréen aux viandes bovines françaises et…
Le Marché du porc français séduit particulièrement plusieurs éleveurs des Hauts-de-France. Olivier Fagoo,…
Pour limiter la décapitalisation, le gouvernement turc a ouvert les importations d’animaux vifs et de viande…
Bovins Viande
Le premier exportateur mondial de bœuf a cessé de vacciner son bétail sur la quasi-totalité de son territoire…
Trop d’importations, trop d’abattages et une consommation à la traîne, le marché de la viande bovine est dans…
11 ans après l’affaire des lasagnes à la viande de cheval, une nouvelle enquête, irlandaise cette fois,…
L'interprofession porcine française Inaporc a présenté sa démarche “demain le porc”. Souveraineté…
Les plus lus
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio