La baisse des prix des gros bovins au printemps suscite l’ire de l’amont, alors que les abattoirs se…
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Viandes
Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
L’offre porcine poursuit son recul dans les principaux bassins de production d’Europe.
'Il nous faut des règles claires et une protection", Emmanuel Bernard, pdt section bovins d'Interbev
Bovins Viande
Interview d'Emmanuel Bernard, président de la section bovins d'Interbev au Salon de l'agriculture 2024 sur le…
Dans un rayon viande et volaille assez morose en 2023, plombé par l’inflation, le poulet affiche tout de même…
Inaporc est en discussion avec l'Ambassade de Chine pour permettre l'exportation des abats blancs français en…
Les exportations françaises de broutards de la France ont atteint un plus bas depuis 2024 selon l’Institut de…
Le nouveau décret interdisant l’utilisation de dénominations de produits animaux pour les produits végétaux…
En pleine décapitalisation, la filière bovine canadienne est confrontée à des difficultés liées à la baisse…
Bovins Viande
Au Salon de l’Agriculture, l’OS France Blonde d’Aquitaine Sélection a organisé sa fameuse vente prestige ce…
Bovins Viande
Ce lundi 26 février 2024, au Salon de l'Agriculture, France Limousin Sélection et Limousin Promotion ont tenu…
Les autorités libyennes ayant validé les nouveaux certificats sanitaires, les exportations de broutards…
Un rapport conjoint entre Interbev, la FNH et l’institut Veblin insiste, les mesures miroirs sont des leviers…
Les abattoirs allemands sont aux achats en porc. Ils veulent stocker et profiter de la possible hausse de la…
Une douzaine d’abattoirs ferment chaque année, et la tension se renforce entre décapitalisation et hausse des…
En volume comme en valeur, le solde des échanges commerciaux de viande bovine de la France en 2023 s’est un…
Les perspectives sur le marché du porc en 2024 ne sont pas optimistes pour l’ensemble de la filière. …
Culture viande demande un diagnostic interprofessionnel bientraitance animal unique et obligatoire, dans tous…
Le réseau Action Climat et la Société française de nutrition ont réalisé une étude qui met en évidence le…
L'Espagne est le sixième état européen a récupérer le droit d'exporter de la viande bovine vers la Chine…
Les cotations du porc français et allemand poursuivent leur hausse en semaine 7.
Les abattoirs se disent pris en étau entre le manque d’offre de bovins qui soutient les prix, et le manque de…
Danish Crown a réduit son activité dans le secteur porcin. L'entreprise danoise est confrontée à une baisse…
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L’Irlande reste très performante sur ses exportations agroalimentaires, qui ont dépassé 16 milliards d’euros…
La perte de volumes en labels Bœuf limousin junior et encore davantage en veau sous la mère inquiète l’…
En porc, la demande chinoise a progressé à l’approche du Nouvel an.
La cotation du porc a augmenté en France et en Allemagne cette semaine.
Les exportations de porc depuis les États -Unis et le Brésil ont drastiquement augmenté en 2023 mais la…
La production de viande de boucherie continue de baisser en Allemagne, ce qui se traduit d’ailleurs par des…
La production de porc français a fortement baissé en 2023 sur un an, pénalisant les entreprises de la viande…
Mauvaise fin de négociations pour les industriels de la viande de boucherie, d’après les remontées à Culture…
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