Le Brésilien Murilo Corral, cadre chez Minerva, dirigeait le pôle Exportations du groupe leader en Amérique…
Body
A partir de 90€/an
Viandes
Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Le groupe Avril propose de reprendre l’usine Metex d’Amiens qui produit de la lysine, avec le soutien de l…
Moins mais mieux, le leitmotiv flexitarien des années 2010 sur l’évolution de la consommation de viande, pour…
La cotation du porc augmente en Chine et rompt avec des semaines de stabilité.
Bovins Viande
L’aventure de la Sicaba prendra fin le 15 juin prochain, après l’annonce de sa liquidation…
Le président-directeur général du Groupe Bigard a répondu pendant 2hoo aux questions des députés sur la…
Jean-Paul Bigard a annoncé l'acquisition du premier abattoir d'agneaux de France.
La Chine réfléchirait à lancer une procédure antidumping contre les envois européens de produits de porcs.…
La production d’agneaux sous l’AOP Prés-Salés du Mont-Saint-Michel reste très limitée. Des débouchés à…
Le Congrès des producteurs européens de porc se tient du mercredi 29 au vendredi 31 mai 2024 à Nantes. Les…
La filière Bétail et Viande s’émeut de la mise en place d’un restaurant uniquement végétarien sur le site…
La plus grande coopérative du porc danoise dévoile ses résultats pour le premier semestre de l’exercice 2023…
Porc
Les travaux de modernisation de l’outil d’abattage de Cooperl Viande visent à améliorer la qualité de…
Le marché du porc européen a globalement connu des impulsions en semaine 21 marquée par la Pentecôte.
Bovins Viande
En congrès au marché au cadran de Mauriac dans le Cantal, la fédération des marchés de bétail vif (FMBV) a…
Bovins Viande
La filière du veau Label rouge a décroché un programme opérationnel de la Pac, ouvrant accès à 13,5 millions…
Eurostat publie le recensement des cheptels de bovins, porcins, ovins et caprins, tous en baisse en 2023…
Les exportations françaises de cuirs et peaux bruts ont reculé en 2023 après une légère amélioration les…
Bovins Viande
La FCO de sérotype 3 qui sévit actuellement dans le nord de l’Europe enregistre une forte progression vers le…
A l’occasion de la Pentecôte, Interbev Veau a présenté l’étude réalisée par l’Idele sur les circuits de…
Le bilan 2023 de la surveillance de la peste porcine africaine dans l’Union européenne est alarmiste puisque…
Les abattages de chevaux sont en net recul en France. Pourtant, la filière française se structure pour lutter…
Si les prix du porc se stabilisent en Europe, on peut néanmoins noter un changement de tendance du rapport…
L’Office de l’Union européenne pour la propriété intellectuelle juge trompeur le logo de Beyond Meat.
Le marché des gros bovins a subi les fériés, l’activité reprend désormais avec des prix qui évoluent…
Les projections en viande et en lait pour la décennie à venir ont fait l’objet d’un rapport réalisé par Pékin.
L’Autorité de la concurrence a prononcé un non-lieu sur les opérations de concentration dans l’équarrissage…
La filière viande française fait face à plusieurs difficultés économiques depuis l’année 2022.
L’exportation d’animaux vivants sera bientôt interdite par la loi au Royaume-Uni, où aucun animal n’a été…
La Commission européenne se montre très prudente dans ses prévisions sur la production de viande et de…
A une semaine de la Pentecôte, les prix des veaux de boucherie s’effritent doucement depuis plusieurs…
Les plus lus
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio