Plusieurs acteurs de la filière porcine française ont estimé le contrecoup économique de la peste porcine…
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A partir de 704€/an
Viandes
Le prix moyen pondéré des agneaux français a fini l’année à 8,06 €/kg, un niveau jamais vu ces dernières…
L’année 2021 finit sur une note de stabilité au Marché du porc breton. Le prix 56 TMP retrouve son niveau de…
En novembre, les prix des découpes de porc se sont stabilisés ; l’indice du marché de Rungis n’évoluant que…
Flambée des coûts de production, effondrement de la demande chinoise en viande porcine et fin de l’eldorado…
Les achats des ménages français pour leur consommation à domicile de viande de boucherie fraîche (hors…
Le prix industriel sortie usine de côte de porc frais poursuit son repli en octobre, toujours en lien avec la…
Hier à Plérin, le maintien du cours du porc était de mise dans un contexte de marché proche de l’équilibre…
Si les prix des broutards n’ont pas autant progressé que ceux des JB c’est à cause de l’offre, estime l’Idele…
Selon l’Association britannique de porc (NPA), au moins 30 000 animaux abattus ne pourront être…
La production de porc en Chine continue de progresser. Les disponibilités dans le pays devraient être…
La livraison à domicile et la vente à emporter ont été une bouffée d’air pour la restauration pendant la…
Dans la dernière édition de sa lettre économique, l’Institut de l’élevage dresse un panorama de l’impact de…
À l’approche de Noël, le marché français du chevreau s’anime. Avec Pâques, c’est un des deux temps forts de…
Le commerce extérieur de viande bovine de la France est plus dynamique qu’en 2020, avec quelques évolutions…
À 6,94 €/kg en semaine 49, la cotation nationale du veau rosé clair R publiée par FranceAgriMer s’affichait 8…
Toutes les productions animales sont concernées par la hausse des coûts de production, la viande bovine n’y…
Pas de changement de tendance cette semaine, sur le marché du porc breton. La cotation a peu évolué, s’…
Les importations françaises ont été dynamiques en cumul des huit premiers mois, notamment avec la progression…
Avec un marché déprimé, la filière porcine allemande a fortement réduit sa production en 2021. Cette baisse…
Selon les dernières prévisions de la FAO, la production mondiale de viande devrait augmenter de 4,2 % sur un…
Les indicateurs de prix de marché de la filière ovine de décembre publié par Interbev Ovins affichent une…
Les prix de la viande bovine sont élevés sur un marché mondial plombé par le manque d’offre et les…
Le cours du porc breton joue au yoyo gagnant 0,2 centime lundi 6 décembre pour ensuite redescendre au même…
Seuls les abattages de jeunes bovins reculent par rapport à l’an dernier, ceux de vaches progressent.
En septembre, le repli des envois européens de porc vers les pays tiers se poursuit. Toutefois, en cumul des…
Au rayon viande, les prix des produits ne progressent pas tous de la même façon.
À 7,85 €/kg en semaine 47, le prix moyen pondéré des agneaux français dépassait de 9 % son niveau déjà élevé…
Contrairement aux prix européens, le prix du porc aux états unis est resté à un haut niveau en 2021, compte…
Les abattages de porcs progressent en Europe, tirés par l'Espagne.
La production de viande bovine recule dans l’Union européenne, notamment sous l’effet de la baisse des…
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