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Cotations
Pomme de terre
Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 50-75 mm, sac 10 kg
400,00 €/kg
=
France, le 28/03
Pomme
Grossiste, Granny Smith, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
1,70 €/kg
=
Min de Nantes, le 28/03
Mérou
Grossiste, jaune, (entier), import
14,50 €/kg
=
Rungis, le 28/03
Orange
Frontière, Navel-late, Espagne, cat. I, 2 (84-96 mm), colis 15 kg
0,75 €/kg
-0,05
66 - Saint-Charles, le 28/03
Crevette
Grossiste, biologique, grosse, aquaculture, France
29,00 €/kg
=
Rungis, le 28/03
Viandes
Pâques 2024 : « Il y a moins d’agneau français, et il est plus demandé ! »
27 mars 2024
Les prix de l’agneau français battent des records à l’approche de Pâques. L’offre est très mesurée, et…
Description
Toute l'actualité dans la catégorie
Viandes
du groupe d'information Réussir.
La filière porcine en crise au Royaume-Uni aussi
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04 janvier 2024
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03 janvier 2024
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Lors des Jeux olympiques, Paris 2024 veut mettre l’accent sur le flexitarisme. Dans sa feuille de route, l’…
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19 décembre 2023
Comme chaque année, les prix des chevreaux progressent avant les fêtes de fin d’année.
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18 décembre 2023
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Élevés, les prix des veaux de boucherie ne battent pas de record
12 décembre 2023
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Œuf
10,38 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 26/03, blanc, Production, cage, 60-65 g
-0,06
Veau
190,00 €/tête
01 - Bourg-en-Bresse, le 26/03, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, O
=
Échalote
1,90 €/kg
Min de Marseille, le 28/03, Grossiste, France, demi-long, cat. I
=
Orge de mouture
194,00 €/tonne
Pays-Bas, le 28/03, Caf, Hollande, U. E.
Persil
1,04 €/botte
Min de Strasbourg, le 26/03, Grossiste, France, biologique
-0,05
Poudre de lactosérum
665,00 €/tonne
Marché français, le 28/03, Départ, NBPL, à 30 jours, BILA, pH 6, vrac
Homard
38,00 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, vivant, 400-600 g, Bretagne
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
779,00
Marché mondial, le 27/03,
-5,00
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