Ce sont les prix des jeunes bovins qui ont le plus contribué à la baisse du prix moyen pondéré des gros…
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Viandes
Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
L’incendie du 7 avril de l’abattoir de porc du site Paris Terroirs, à Houdan, a déstabilisé l’activité…
L’Algérie renouvelle cette année l’importation d’un million de moutons pour l’Aïd mais diversifie ses…
Le cours du porc reste stable en France et en Espagne cette semaine. Le 14 avril dernier, l’Espagne et la…
Porc
La coopérative Cirhyo participe désormais à la formation du prix du porc.
La France a obtenu après de longues négociations l’agrément pour exporter des abats blancs en Chine. Les…
L’Allemagne est très intégrée dans les échanges communautaires de viande bovine. Elle importe notamment 40 %…
Les exportations françaises de cuirs et peaux brutes, notamment de bovins, ont continué de se tasser en 2025…
Les cours du porc sont stables sur la plupart des places de marché de l’Union européenne, y compris à Plérin…
Le marché chinois du porc devrait rester stable cette année, avec des importations attendues en recul. Le…
La production française de viande ovine va de nouveau reculer en 2026, calcule l’Idele. Pourtant, les prix…
Le cours du porc progresse cette semaine en France, après plusieurs semaines de stabilité. Les éleveurs…
Les exportations de porc danois progressent vers l’UE et vers les marchés tiers, comme en Pologne et en Chine…
Ce week-end de Pâques, Cooperl a perdu ses camions frigorifiques de l’abattoir de Houdan, dernier abattoir…
Les opérateurs de l’abattage-découpe s’alarment d’une chute des commandes de viande bovine et de veau depuis…
Le cours du porc est reconduit en France, où les éleveurs peinent à faire passer des hausses. L’Allemagne…
Bovins Viande
Une nouvelle campagne de communication de la filière bovine est diffusée depuis le 15 mars. Baptisée "L'amour…
Jamais sur un mois de janvier, l’Union européenne n’avait importé autant de viande bovine qu’en 2026. Les…
Les prix de l’agneau ont progressé avant Pâques sur les marchés en vif, comme chaque année. Pour autant, le…
Les cours du porc restent stables sur les principales places de marchés. En France, cette stabilité accentue…
Les prix des veaux de boucherie gagnent encore quelques centimes, une fermeté inhabituelle à cette période de…
Les prix des jeunes bovins en Espagne et en Pologne ont décroché à cause de la guerre au Moyen-Orient,…
Malgré l’opposition ferme des agriculteurs européens, notamment les filières bovines et ovines en France, l’…
Des abattages, des interdictions de mouvements et des quarantaines sont en cours dans les troupeaux bovins de…
L’Allemagne stabilise son cours cette semaine, suivie par les Pays-Bas et la France. Au global, les abattages…
Bovins Viande
La Fédération Nationale Bovine réitère sa demande de suspension des importations de viande bovine brésilienne…
Le prix attractif de la viande porcine soutient la progression de la demande au Mexique. Toutefois, le…
Les prix d’achat des ménages de la viande bovine ont affiché une croissance à deux chiffres en 2025, ce qui s…
La France et le Danemark étaient parmi les derniers grands producteurs européens à résister à la progression…
Dans un rayon viande fraîche qui renoue avec la croissance, Bigard annonce des nouveautés estivales axées sur…
L’offre de bovins requis par le quota Hilton, des animaux lourds finis à l’herbe, ne manque pourtant pas…
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