Après avoir nettement baissé en 2025, la production de viande bovine en France ne devrait pas se redresser en…
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Viandes
Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Face au recul de l’élevage en France, le maillon des abattoirs n’est pas le seul à devoir s’adapter. Akiolis…
La vague de chaleur qui touche l’Europe de l’ouest cette semaine impacte la consommation en porc et fait…
La balance commerciale de la France s’améliore en viande bovine cette année. Car nos exportations progressent…
La hausse saisonnière des cours des petits veaux laitiers a pris une ampleur inégalée cette année avec un…
Les abattages de bovins ont continué de baisser en mai en France. Seules les vaches de réforme affichent une…
Bovins Viande
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Sur le marché international, un nouveau cap est franchi dans la relation Chine et les États-Unis, avec l’…
Les prix moyens des gros bovins ont continué d’augmenter en semaine 25, mais, cette semaine, sur les marchés…
Sur la zone Uniporc, les abattages de porc ont diminué au cours de l’année 2024, tandis que les poids à l’…
La consommation de viande porcine devrait continuer à progresser dans l’Union européenne, qui devrait rester…
Les prix du porc ont continué leur hausse en France cette semaine, dans un contexte commercial fluide tandis…
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L’escalade des droits de douane entre les États-Unis et la Chine a conduit à une chute des exportations…
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La fête de l’aid el-Kebir, aussi appelée aïd al-Adha, n’a pas vraiment interrompue la baisse saisonnière des…
Les cinq dernières années ont été une période mouvementée pour l'industrie porcine britannique. Le commerce…
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