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Cotations
Champignon
Grossiste, de Paris, France, pied coupé, cat. I, plateau
3,65 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 23/04
Concombre
Grossiste, Belgique, cat. I, 400-500 g, colis de 12
0,60 €/pièce
=
Min de Lyon, le 23/04
Rascasse du Nord
Grossiste, [Sébaste], (filet), moyen, import
13,50 €/kg
=
Rungis, le 23/04
Noix de coco
Grossiste, Côte d'Ivoire, colis de 15
1,00 €/pièce
=
Rungis, le 23/04
Chou
Grossiste, rouge, Pays-Bas, cat. I
1,00 €/kg
=
Rungis, le 23/04
Matières premières
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Les récoltes s'annoncent bonnes
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23 mai 2014
Blé en repli, maïs stable, colza ferme
23 mai 2014
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Chevreau
11,00 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (entier), France
=
Vache
4,05 €/kg carcasse
12 - Laissac, le 23/04, de boucherie, Marché en vif, Lait, O
=
Orange
1,00 €/kg
66 - Saint-Charles, le 23/04, Frontière, Navel-late, haut de gamme, Espagne, cat. I, 4 (77-88 mm), colis 15 kg
=
Orge fourragère
179,00 - 194,00 €/tonne
Turin, le 18/04, Franco, Turin, légère, 56-60 kg/hl, Italie, national
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 23/04, Grossiste, frisé, U. E.
=
Poudre de lait
2 175,00 €/tonne
Allemagne, le 17/04, 0 % mg, consommation animale
=
Tacaud
1,70 €/kg
Rungis, le 23/04, Grossiste, (entier), France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 702,00
Marché mondial, le 22/04,
-137,00
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