Aller au contenu principal

Céréales : sursaut après un lundi noir

Lundi, les cours des matières premières agricoles et du pétrole avaient lourdement chuté dans le sillage des places financières, sur fond d’inquiétude face à la situation économique de la Chine. Il est difficile d’interpréter le sursaut enregistré hier comme un signe de reprise, tant ce marché céréalier reste instable. D’ailleurs le blé a accusé un nouveau tassement hier à Chicago. Le maïs se consolide et le colza enregistre le redressement le plus sensible, aidé par un raffermissement relatif du pétrole, qui reste encore sous la barre des 40 dollars le baril. Ce prix bas affecte durement la monnaie russe et devrait déclencher les taxes à l’exportation des céréales au départ de la Russie. Le marché physique du blé reste étroit et l’on guette l’appel d’offres tunisien, en blés tendre et dur comme un possible signe de réveil de l’export. Les prix de l’orge se maintiennent et ceux du maïs montrent un peu plus de fermeté, comme ceux du colza dans un contexte d’échanges réduits.

Les plus lus

Mamie au supermarché
7 marqueurs de l’alimentation des seniors d’aujourd’hui

Les habitudes alimentaires des Français de plus de 65 ans ou plus ont évolué avec le changement générationnel. Ces dernières…

usine
Canicule : « on constate des mortalités de +1000 % sur la volaille, +200 % en porc, +45 % en bovins » en Normandie et Pays-de-la-Loire

La vague de chaleur qui frappe la France a des conséquences sévères sur la mortalité en élevage, notamment en volaille. Gilles…

camion bétailler au port
Bovins vivants : « explosion des exportations de l’Amérique du Sud vers la Méditerranée »

Les échanges mondiaux de bovins vivants sont dynamiques, mais se sont nettement reconfigurés ces dernières années. Ce aux…

Œufs : la forte mortalité en poules pondeuses inquiète les opérateurs

L’évolution des prix des œufs français, au 25 juin 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque semaine la…

poules dehors en élevage
Canicule : 500 à 700 000 poules pondeuses perdues, des conséquences à moyen terme en œufs 

Les premières estimations du CNPO sont à une perte de 1 à 1,5 % du cheptel. Tous les modes d’élevage ont été touchés. Les…

viande en usine
Viande bovine : les marges brutes de l’abattage découpe ont fondu en 2025

Les données de l’Observatoire des prix et des marges indiquent un niveau de marge brute historiquement bas pour l’abattage-…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio