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Baisse des céréales, fermeté du colza

La baisse des prix du blé s’est accentuée en début de semaine sous la pression de la récolte qui progresse, avec des résultats satisfaisants vers le Nord. Le repli des cours et un euro à 1,08 $ laissaient des espoirs à la France de participer à l’appel d’offres égyptien hier, mais les Russes étaient à des niveaux de prix trop bas (205,4 $ CAF). Le bassin Mer Noire est l’origine concurrente du moment sur l’Égypte. Outre les effets de la pression de la récolte, le marché à terme traduit la baisse de Chicago.
L’orge s’inscrit dans la tendance du blé alors que le marché du maïs reste dans l’incertitude du potentiel réel de récolte. La persistance d’une situation hydrique inquiétante constitue un facteur de soutien des prix, mais les acheteurs se montrent prudents et leur retrait du marché limite la fermeté que pourrait engendrer la situation climatique. Le marché du blé dur reste tendu, à 375 € rendu Port la Nouvelle, avec une forte demande du Maghreb, alors que l’on s’interroge sur l’état des cultures canadiennes. Le Canada intervient aussi dans la fermeté des oléagineux avec des interrogations sur sa récolte de canola. Le soja à Chicago, et le marché des huiles et des tourteaux stimulent les cours du colza.

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