Aller au contenu principal

Sous la pression des récoltes

Les récoltes se poursuivent dans l’hémisphère Nord pour les céréales à paille et devraient s’achever rapidement, sur des volumes importants. L’analyse des qualités pourrait réserver des surprises, notamment aux États-Unis. La qualité de la récolte française devrait permettre de reconquérir des débouchés perdus l’an dernier pour cause de grains germés. A cet égard la première affaire algérienne en blé français est de bon augure. Pour l’heure, le marché est sous la pression des moissons et sur un marché mondial attentiste, c’est l’origine russe qui donne le la en captant les rares affaires qui se traitent. Les États-Unis sont peu compétitifs en blé et Chicago enchaîne les baisses pour tenter de revenir dans la course.
En maïs, la météo favorable aux États-Unis permet d’envisager un approvisionnement mondial abondant. Si l’Europe et la France doivent connaître un net recul de leur collecte, cela ne permet pas de maintenir les prix.
Plus généralement, les marchés des matières premières (pétrole, produits agricoles) sont tétanisés par le ralentissement de l’économie chinoise, qui entraîne une valse des monnaies, brésiliennes, argentines ou russes.
Le blé français marque un nouveau recul, à 167 €/t rendu Rouen. L’orge, à 165 €/t rendu Rouen, résiste un petit peu mieux du fait de ventes et de chargements importants vers la Chine. En maïs, les cours se stabilisent après une forte baisse à 161 €/t rendu La Pallice pour du disponible et 168 €/t pour la nouvelle récolte. Le colza près avoir touché un point bas se ressaisit avec un frémissement du pétrole, à 178 €/t en Fob Moselle.

Rédaction Réussir

Les plus lus

Œufs : le bond des importations européennes vient d’Ukraine, mais aussi de Turquie

L’évolution des prix des œufs français, au 19 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

María Marta Rebizo
Agriculture : Que pensent les exportateurs du Mercosur du report de l’accord ?

Les Marchés a recueilli les réactions à chaud des porte-voix des agriculteurs du Brésil et de l’Argentine à l’annonce du…

14,7 millions de tonnes de poulet sur le marché mondial en 2026, l'USDA prévoit un nouveau record

Le marché mondial de la volaille devrait poursuivre sa croissance en 2026. La production de poulet atteindrait des niveaux…

Anvol analyse volailles
Poulet : la hausse de 3,7 % de la production française ne suffit pas pour répondre à la demande

La consommation de volailles, et en particulier de poulet, poursuit sa progression amorcée depuis plusieurs années. Les achats…

Christophe Pajot
LDC Sablé: croissance des ventes d’élaborés de volaille mais un taux de service à améliorer

Le pôle Terravenir du groupe LDC affiche une bonne croissance de ses ventes d’élaborés de volaille sur 2025, mais aurait pu…

oeufs blancs en alvéole
Les prix des œufs divisés par 10 en un an aux États-Unis

L’évolution des prix des œufs français, au 9 janvier 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio