Lait

Toute l'actualité dans la catégorie Lait du groupe d'information Réussir.
Pénurie en beurre, tension en fromage
Le prix du lait à nouveau en discussion dans la distribution
Ferme des 1 000 vaches : le rapporteur en faveur de l’annulation des sanctions
Ferme des 1 000 vaches : le rapporteur en faveur de l’annulation des sanctions
Le groupe Sodiaal s’organise pour créer de la valeur
Le lait UHT demi-écrémé intéresse de moins en moins
Lait : évolution de collecte contrastée en Europe
La coopération laitière va revaloriser le prix du lait
La dénomination « lait » et ses dérivés réservés aux productions animales
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Les éleveurs demandent une revalorisation du prix du lait
La FNCL demande une hausse des prix des produits laitiers
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L’Irlande produit à plein régime
Syndilait s’inquiète de la pérennité de la filière laitière
Ingredia et Prospérité fermière prennent le virage du lait différencié
« Nous n’opposons pas un lait équitable à un autre lait équitable »
Hausse annuelle de 17 % du prix du lait européen en mars
Jean-Pierre Fage, directeur de production, Jean-Yves Julien, chef fromager, et Pierre Séguis, président. Ce dernier assure la gestion administrative et les relations commerciales.
Coopérative fromagère de Planèze - Un nouvel atelier dédié au lait cru
Après une profonde restructuration et la création d’un nouvel atelier, la coopérative cantalienne et sa…
Un écart de prix record entre les poudres de lait
Agrial veut se faire une place sur la scène internationale
Des économies de santé grâce aux produits laitiers
En France, l’ostéoporose et ses conséquences, les fractures, posent un véritable problème de santé publique.…
Comment les coopératives laitières répondent aux attentes sociétales
Lait : rebond de la production mondiale
Etiquetage des produits transformés : 1 produit sur 5 non conforme
Yéo Frais développe les laits de chèvre et de brebis
Anne Pécou, responsable des laboratoires interprofessionnels au Cniel.
Antibiotiques - Cinq tests rapides au banc d’essai
Le Cniel publie le résultat d’une étude comparative de cinq tests rapides pour la détection des résidus de…
STRATÉGIE BAS CARBONNE
STRATÉGIE BAS CARBONNE
Environnement
Fonterra et Alibaba veulent garantir une meilleure traçabilité des produits
Fonterra et Alibaba veulent garantir une meilleure traçabilité des produits
Encore un produit sur cinq sans origine des ingrédients             
Jean-Louis Peyraud, directeur scientifique adjoint agriculture à l'Inra.
Les protéines laitières sont des protéines durables
Des études scientifiques récentes cernent mieux l’impact de l’élevage laitier sur l’environnement, ses…
Vers un recul du cheptel laitier européen en 2017
Lait et fruits et légumes à l’école : 35 M€ pour la France
Lait et fruits et légumes à l’école : 35 M€ pour la France
Toutes vos cotations
Pomme de terre
1,10 €/kg
Rungis, le 19/05, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Orge fourragère
178,00 €/tonne
Marché français, le 14/05, éch. juil.-sept., récolte 2025, Départ, Pyrénées Atlantiques, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
-0,50
Persil
0,90 €/botte
Min de Bordeaux, le 16/05, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
+0,10
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Cheddar Curd
4 579,00 €/tonne
Europe, le 14/05, , European Energy Exchange AG
-85,00
Crabe
75,00 €/kg
Rungis, le 15/05, Grossiste, King, (patte), congelé, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
1 888,00
Marché mondial, le 19/05, , Lloyds' List
-130,00
Gazole non routier
1,15 €/litre
France, le 16/05, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,05
Dinde
7,40 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, (filet), France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Génisse
3,77 €/kg vif
18 - Châteaumeillant, le 19/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, 24-36 mois, U , FMBV
Pomme de terre
1,10 €/kg
Rungis, le 19/05, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Orge fourragère
178,00 €/tonne
Marché français, le 14/05, éch. juil.-sept., récolte 2025, Départ, Pyrénées Atlantiques, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
-0,50
Persil
0,90 €/botte
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+0,10
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Cheddar Curd
4 579,00 €/tonne
Europe, le 14/05, , European Energy Exchange AG
-85,00
Crabe
75,00 €/kg
Rungis, le 15/05, Grossiste, King, (patte), congelé, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
1 888,00
Marché mondial, le 19/05, , Lloyds' List
-130,00
Gazole non routier
1,15 €/litre
France, le 16/05, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,05
Dinde
7,40 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, (filet), France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Génisse
3,77 €/kg vif
18 - Châteaumeillant, le 19/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, 24-36 mois, U , FMBV
Pomme de terre
1,10 €/kg
Rungis, le 19/05, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Orge fourragère
178,00 €/tonne
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