Le ministre de l’Agriculture a salué les hausses annoncées des prix du lait

Le ministre de l'Agriculture, Stéphane Travert, s'est félicité mercredi des derniers engagements pris par les distributeurs et les industriels laitiers envers les éleveurs. « Depuis quelques jours, certains distributeurs et transformateurs ont commencé à porter des signes plutôt positifs en annonçant des hausses sur le prix du lait », a-t-il déclaré lors d'une audition au Sénat le 19 juillet. « Le groupe Lactalis s'est engagé cette semaine à revaloriser à 360 euros le prix des 1 000 litres de lait à horizon septembre 2017. Je considère que c'est un bon point de départ », a-t-il ajouté. Le ministre assure savoir, « pour avoir rencontré les responsables de la distribution et de la transformation et les grandes industries laitières dans le cadre des états généraux, qu'ils ont envie que cela réussisse ». Il assure également qu'il sera « vigilant sur les avancées des négociations (...) et nous aurons à travers les états généraux de l'alimentation et les premières tables rondes la possibilité de voir des résultats concrets ». « C'est la filière laitière qui a, quelque part, été à l'origine de la création des états généraux de l'alimentation », rappelle-t-il.