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Cotations
Pomme
Grossiste, Gala, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,45 €/kg
+0,05
Min de Lyon, le 23/04
Champignon
Grossiste, de Paris, Pologne, pied coupé, cat. I, plateau
2,60 €/kg
=
Rungis, le 23/04
Datte
Grossiste, sèche, Algérie, branche
5,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 23/04
Champignon
Grossiste, Pleurote, France, plateau
6,10 €/kg
=
Min de Nantes, le 23/04
Langoustine
Grossiste, fraîche, rangée, 5-16 pièces/kg, import
31,00 €/kg
=
Rungis, le 23/04
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Description
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Œuf
13,04 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/04, brun, Production, cage, plus de 75 g
-0,11
Broutarde
3,50 €/kg vif
47 - Agen, le 17/04, Marché en vif, Limousine, 200-250 kg, 6-12 mois, U
=
Chou-fleur
15,00 €/6 pièces
Bassin Bretagne, le 23/04, Expédition, couronné, Bretagne, cat. I, gros
+2,50
Blé tendre
192,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Nord Gers, meunier, 74 kg/hl, Camion
-1,00
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 23/04, Grossiste, France, botte
=
Beurre
6 546,00 $/tonne
Monde, le 16/04, Expédition
-46,00
Surimi
7,50 €/kg
Rungis, le 18/04, Grossiste, congelé, boudin 1 kg
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 702,00
Marché mondial, le 22/04,
-137,00
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