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Cotations
Carotte
Expédition, Manche, cat. I, colis 12 kg
1,04 €/kg
=
Bassin Manche, le 23/04
Carotte
Grossiste, France, sable, cat. I, plateau
1,55 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 23/04
Tomate
Grossiste, ronde, France, grappe, cat. I
2,70 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 23/04
Laitue
Grossiste, pommée, France, cat. I, colis de 12
0,65 €/pièce
+0,03
Min de Lyon, le 23/04
Oignon
Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm
0,90 €/kg
=
Min de Nantes, le 23/04
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Canard
15,00 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (magret), France
=
Veau
450,00 €/tête
15 - Mauriac, le 22/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Limousins ou Blonds), mâle, U
+10,00
Fraise
7,45 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 17/04, Grossiste, France, cat. I, barq. 500 g
+0,55
Orge fourragère
172,50 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Rhône-Alpes, 63 kg/hl, Camion
+12,50
Coriandre
0,99 €/botte
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 18/04, Expédition, Sud-Est, biologique
Beurre
6 438,00 $/tonne
Etats-Unis, le 19/04, Grade AA
=
Julienne
8,50 €/kg
Rungis, le 18/04, Grossiste, (filet), congelée, import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 702,00
Marché mondial, le 22/04,
-137,00
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