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Roquette ouvre une "usine du futur" de protéines de pois au Canada

Le groupe Roquette annonce l'ouverture de son "usine du futur" dédiée à la protéines de pois à Portage la Prairie au Canada. Cet outil permet de valoriser 125 000 tonnes de pois jaunes par an.

La nouvelle usine dédiée aux protéines de pois jaune du groupe Roquette est située à Portage la Prairie au Canada.
© Roquette

C'est un nouvel investissement conséquent dans les protéines végétales que vient de finaliser le groupe Roquette au Canada.

Il vient de mettre en service une "usine du futur" dédiée à la protéines de pois, située à Portage la Prairie au Canada. Le groupe considère qu'il dispose ainsi de "la plus grande capacité de production de protéines de pois au monde". L'outil est placée à proximité du Winnipeg, dans les prairies canadiennes, région qui "produit plus de pois que n'importe quelle autre au monde".

Il s'agit d'un nouvel élan pour le secteur de l'alimentation végétale

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