Le Nigeria, leader économique d’Afrique de l’Ouest, est fortement dépendant de la poudre de lait pour son…
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Les prix des produits laitiers demeurent sous pression en Europe mais commencent à résister sur le marché…
La FAO publie chaque mois son indice des prix des produits alimentaires mondiaux. En novembre, il est stable…
Mi-viande cultivée, mi substitut-végétal, avec une touche de fermentation, et si la viande…
Les premiers cas de grippe aviaire ont été rapporté au Pérou et au Chili à la suite de la…
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Les prix des œufs aux États-Unis ont atteint des records en septembre, et renouent avec la hausse. En cause,…
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La production de lait de vache devrait reculer fortement en Australie et s’effriter en Nouvelle-Zélande en…
Alors qu’elles battaient records sur records depuis le début de l’année, les exportations américaines de…
L’élection, ce 30 octobre, de Lula contre Bolsonaro à la tête du Brésil, a forcément des implications pour le…
Partout dans le monde, le marché de l'oeuf est perturbé. Quelques informations du Royaume-Uni, de Malaisie et…
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Les salons internationaux s’enchaînent pour les représentants de St Michel Biscuits. Après Paris,…
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Marché et prix des œufs au 14 octobre
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Après avoir décuplé l’an dernier, l’heure est à la chute pour les prix de transport des conteneurs. Le…
Outre-Atlantique, la collecte de lait de vache a progressé doucement cet été.
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