Aller au contenu principal

Légumes : une offre limitée, en melon

Légumes : L’offre de melon demeure très mesurée, face à une demande active, avec le beau temps, ce qui facilite la tenue des prix, voire leur hausse. En revanche, le commerce de la courgette reste lent. Seuls, les engagements permettent d’écouler un peu de volume. Les prix sont inchangés et sous pression. En tomate, les plus faibles apports (1 000 t commercialisées mardi, en Bretagne) autorisent une petite remontée des cours.

Fruits : Le marché de l’abricot demeure bien orienté, du fait de la baisse régulière du disponible, en cette dernière partie de campagne. Les cours sont fermes. En pêche-nectarine, le commerce reste à deux vitesses : plutôt fluide en nectarine, mais toujours plus délicat en pêche. Les prix sont néanmoins reconduits. En fraise, la demande est présente, mais très attentive à la tenue du produit, rendue plus fragile avec les chaleurs. Les cours de la prune sont globalement reconduits.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Les Marchés.

Les plus lus

 © WikiImages de Pixabay
Le prix de la truffe reste 24 % sous son niveau de 2019

Sur le marché de Rungis, le cours de la truffe ne cesse de progresser comme souvent à cette période de l’année. À 940 …

 © VP
Hausse des achats de fruits et légumes en novembre

Les achats de fruits et légumes frais par les ménages pour leur consommation à domicile, tous circuits confondus, ont de…

Fruits et Légumes : une demande moins présente

Légumes : Le marché du chou-fleur demeure peu porteur : la demande intérieure est calme et l’export est plus…

Fruits : une meilleure demande

Fruits : La fin des vacances scolaires et les températures plus fraîches sur l’Hexagone favorisent la reprise…

 © Alexas Fotos de Pixabay
Agrumes : la production marocaine devrait croître

Pour la campagne 2020-2021, la production marocaine d’agrumes devrait atteindre les 2,3 millions de tonnes, soit une…

Pomme de terre : un commerce très calme

Comme traditionnellement, le commerce a marqué le pas, dans tous les secteurs, nombre de stations étant fermées entre les deux…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio