Aller au contenu principal

Légumes : un marché hétérogène

Légumes : La situation est inchangée en tomate : le manque de consommation touche toutes les variétés. Les prix restent orientés à la baisse. Le commerce du melon demeure également sans engouement. Quelques réajustements des prix sont enregistrés. En concombre, les ventes sont moyennement actives, face à des disponibilités peu importantes. Des actions permettent toutefois d’accélérer un peu les transactions. Les cours de la courgette sont reconduits.

Fruits : Les cours de la pêche et de la nectarine restent bien orientés, sur un marché très fluide, du fait du déficit d’offre. En poire, les ventes sont régulières. La campagne de poire et de pomme du Val de Loire s’est amorcée. Le commerce du raisin se montre actif pour la période. Les volumes de Muscat progressent. Des mises en longue conservation permettent de réguler le marché.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Les Marchés.

Les plus lus

 © JC Gutner
La fraise surtout achetée en hyper et supermarchés

Alors que le début de la saison des fraises approche, l’Association d’organisations de producteurs nationale (AOPn)…

Légumes : premiers concombres français

Légumes : Malgré une demande export et un disponible un peu moins fourni, mercredi, les cours du chou-fleur…

Fruits et Légumes : une demande prudente

Fruits : Le marché s'est avéré relativement stable. En kiwi, les ventes ont été jugées un peu plus lentes,…

Fruits et légumes : une demande encore timide

Légumes : La demande est restée prudente, ces derniers jours, sur un marché toujours perturbé par le manque…

 © Couleur de Pixabay
En Allemagne, l’oignon profite de la pandémie

Les achats d’oignons par les ménages allemands ont bondi à cause de la pandémie, des confinements et de la fermeture des…

pommes de terre
Une demande plus timide en pomme de terre, plus lent en échalote et fermes en oignon

Le commerce a été très calme, ces derniers jours, sous l'effet de la météo très hivernale qui a induit une plus faible…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio