Légumes : de meilleures ventes
Légumes : Les ventes de tomates ont repris sur un meilleur rythme avec l’annonce d’une belle fin de semaine, de bonnes actions promotionnelles en GMS et une offre modérée (1100 t, commercialisées mercredi, en Bretagne). La demande en concombre est un peu plus soutenue et les prix plus fermes. Le marché du melon reste pour sa part sous tension, du fait des moindres disponibilités dans la filière. En revanche, le négoce de la courgette demeure peu animé.
Fruits : La fin de la campagne d’abricot approche, avec les derniers apports de variétés tardives. Le volume de vente est suffisant, face à une demande qui demeure régulière. Le commerce du raisin est actif, au niveau des GMS comme des marchés de gros. Celui de la pêche-nectarine reste inchangé : toujours fluide en nectarine, plus lourd en pêche, avec des stocks. Les prix sont stables. Le marché de la prune est lui aussi peu évolutif.
