Aller au contenu principal

Pomme de terre : un commerce régulier

Échalote : développement

 © Jean Charles Gutner
© Jean Charles Gutner

La campagne de pomme de terre de conservation est terminée. Le marché est actuellement approvisionné en offres primeurs (jusqu’au 15 août). La demande est bien positionnée, soutenue notamment par différents programmes promotionnels en GMS, et le marché est aéré, ce qui facilite la tenue des cours.

La nouvelle campagne poursuit sa mise en place. La commercialisation des nouvelles récoltes se développe dans de bonnes conditions, en Bretagne, favorisée par une demande bien présente. Un contexte propice au raffermissement des niveaux de prix (1,35 euro/kg pour la primeur bretonne de tradition, à l’expédition).

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

Noisettes : la production turque devrait chuter de 22 %

La Turquie, le plus grand producteur et exportateur de noisette dans le monde, devrait voir sa production chuter de 22…

 © JC Gutner
Fraise : la bio progresse mais reste minime

La progression des surfaces de fraises en bio s’accélère en Europe. Si en 2017, elles étaient estimées à plus de 3 300 ha…

Cacahuètes : la meilleure production devrait peser sur les prix

La récolte américaine de cacahuètes est sur le point de commencer. La production pour la campagne 2020/21 s’annonce dans…

Pomme de terre : début de la saison de la conservation

La nouvelle campagne de la conservation va s’amorcer cette semaine. Les contrats en pommes de terre hâtives…

Fruits et Légumes : poursuite du déclin des offres d’été

Légumes : La météo ensoleillée relance un peu l’intérêt de la demande pour la tomate, autorisant une…

Repli des envois espagnols de fruits et légumes

Au premier semestre, l’Espagne a exporté 7,2 millions de tonnes de fruits et légumes, pour une valeur de 8 564 millions d…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 58,7€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio