Aller au contenu principal

Légumes : un marché de la tomate atone

 © Jean-louis zimmermann
© Jean-louis zimmermann

Légumes : La consommation de tomate reste en berne, avec de nouveaux ajustements des prix, notamment en grappes. Le marché du melon est également lent, et les cours davantage bataillés. En revanche, le commerce de la courgette se montre plus dynamique, face à une offre plus réduite. Les prix sont toutefois inchangés. En concombre, les disponibilités sont modérées, mais suffisantes. L’écoulement est fluide et les prix globalement reconduits.

Fruits : Les cours de la pêche et de la nectarine demeurent très fermes, du fait de la persistance du déficit d’offre. En poire, les écoulements conservent un rythme correct et la demande est toujours bien présente. Les volumes de ventes de William’s augmentent, tandis que l’offre de Guyot diminue progressivement. La demande en raisin est plus active, notamment à destination des marchés de gros

Les plus lus

vache laitière devant une mangeoire de paille
L’écart de prix entre les vaches Lait et Viande n’a jamais été aussi bas qu’en mai 2025

Les prix moyens des gros bovins ont continué d’augmenter en semaine 25, mais, cette semaine, sur les marchés, on note un…

poules rousses en volière
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 04 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé, de l’orge et du maïs français sont repartis à la hausse

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

poules rousses en volière
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 20 juin 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

rayon oeuf en supermarché
Œufs : la grande distribution quitte l’interprofession CNPO

FCA et FCD annoncent leur retrait du CNPO, interprofession des œufs, suscitant l’incompréhension. 

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 11 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio