Aller au contenu principal

Légumes : un marché de la tomate atone

 © Jean-louis zimmermann
© Jean-louis zimmermann

Légumes : La consommation de tomate reste en berne, avec de nouveaux ajustements des prix, notamment en grappes. Le marché du melon est également lent, et les cours davantage bataillés. En revanche, le commerce de la courgette se montre plus dynamique, face à une offre plus réduite. Les prix sont toutefois inchangés. En concombre, les disponibilités sont modérées, mais suffisantes. L’écoulement est fluide et les prix globalement reconduits.

Fruits : Les cours de la pêche et de la nectarine demeurent très fermes, du fait de la persistance du déficit d’offre. En poire, les écoulements conservent un rythme correct et la demande est toujours bien présente. Les volumes de ventes de William’s augmentent, tandis que l’offre de Guyot diminue progressivement. La demande en raisin est plus active, notamment à destination des marchés de gros

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Les Marchés.

Les plus lus

 © Danie Danoutsi de click de ...
La banane bio très sollicitée aux États-Unis malgré la crise

Aux États-Unis, le marché de la banane bio a connu une croissance phénoménale au cours de l’année 2020 et ce malgré la…

 © JC Gutner
La fraise surtout achetée en hyper et supermarchés

Alors que le début de la saison des fraises approche, l’Association d’organisations de producteurs nationale (AOPn)…

Légumes : premiers concombres français

Légumes : Malgré une demande export et un disponible un peu moins fourni, mercredi, les cours du chou-fleur…

Demande prudente en pomme et kiwi, un peu mieux en légumes

Fruits : En kiwi, le flux de ventes s'est limité à quelques actions ponctuelles réalisées sur des volumes…

Fruits et Légumes : une demande prudente

Fruits : Le marché s'est avéré relativement stable. En kiwi, les ventes ont été jugées un peu plus lentes,…

Fruits et légumes : une demande encore timide

Légumes : La demande est restée prudente, ces derniers jours, sur un marché toujours perturbé par le manque…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio