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Cotations

Toute l'actualité dans la catégorie Cotations du groupe d'information Réussir.
Œufs : la cage fait de la résistance
Entre flambée des coûts de production et évolution des arbitrages des consommateurs entre bien-être animal et…
Gros bovins : pas d’accalmie, ni en France, ni en Europe
Le manque d’offre donne le ton sur le marché français voire européen dans son ensemble. Les cours se…
Tensions sur les protéines laitières
Aucune détente du marché mondial des produits laitiers.
Œuf : le manque d'offre soutient les prix
Marché et prix des œufs français au 10 février
Prix des produits laitiers élevés, jusqu’à quand ?
À des niveaux records depuis le début de l’automne, beurre et poudre semblent partis pour rester fermes…
Œufs : peu de disponibilités, prix fermes
Marché et prix des œufs français au 8 février
Poule de reproduction : peu d’évolution
Marché de la poule de reproduction du 10/01/2022 au 04/02/2022
© LAL
Poule pondeuse : les prix restent fermes
Le marché de la poule pondeuse du 24/01/2021 au 04/02/2022 
[Graph] Volaille : hausse des coûts de l'aliment en janvier
Avec des cotations en forte hausse pour les tourteaux et le blé, les indices Itavi progressent pour toutes…
Oeufs : Croissance ralentie de la production américaine
Marché et prix de l’œuf au 4 février
Œuf : toujours peu d’offre en tout-venant
Marché et prix des œufs français au 3 février
L'Efsa dresse toute une série de recommandations pour limiter le stress des bovins à l'abattoir. © JC Gutner
Viande bovine : manque d’offre pour la fabrication de haché
Les abattoirs tournent au ralenti faute de vaches laitières et peinent à répondre à la demande en haché.
Œufs : un marché à plusieurs vitesses
Marché et prix des œufs le mardi 1er février 2022
Marché de l’œuf régulier en France
Marché et prix de l’œuf français au 28 janvier
Œuf : très peu de disponibilités à l’industrie
Marché et prix des œufs au 27 janvier.
Œufs : baisse des ventes en GMS en 2021, même par rapport à 2019
Les ventes d'oeufs en GMS n'ont pas retrouvé leur niveau d'avant la pandémie. Le bio a moins vite progressé…
Quel impact de la grippe aviaire en Europe sur le marché de l’œuf ?
Prix et marché de l’œuf au 21 janvier.
Poule pondeuse : petite note de fermeté
Cotation de la poule pondeuse du 10/01/2021 au 21/01/2022 
Œuf : fluidité dans l’ensemble
Marché de l'oeuf français au 20 janvier 2022
Marché attentiste en poudres de lait
Marché attentiste en poudres de lait
L'offre de poudre de lait ne parait pas en mesure de satisfaire les besoins dans les prochaines semaines.
Œufs : ambiance assez mitigée
Marché et prix de l’œuf au 18 janvier.
La faible production en Floride tire le prix du jus d’orange vers le haut
La production demeure pénalisée par la maladie HLB, alors que la demande est dynamique. 
Œufs : fin de semaine plus régulière
Point sur le marché de l’œuf au 14 janvier en France et en Europe.
Œuf : le marché tente de résister à la morosité
Marché et prix de l’œuf au 13 janvier.
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