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Réussir Cotations
Échalote
Grossiste, France, demi-long, cat. I
1,70 €/kg
=
Min de Marseille, le 10/02 , FranceAgriMer - RNM
Églefin
Grossiste, (filet), 100-200 g, U. E.
14,00 €/kg
=
Rungis, le 10/02 , FranceAgriMer - RNM
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), mâle, O
300,00 €/tête
+30,00
79 - Lezay, le 10/02 , FMBV
Daurade
Grossiste, Royale, aquaculture, 300-400 g, U. E.
7,50 €/kg
+1,00
Rungis, le 10/02 , FranceAgriMer - RNM
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés races à viande (mère race à viande X mâle race à viande), femelle, O
300,00 €/tête
+30,00
79 - Lezay, le 10/02 , FMBV
Cotations
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Cotations
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Évolution à venir de la cotation des œufs réalisée par Les Marchés
10 février 2026
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Œuf : un peu plus d’échanges vers l’industrie cette semaine
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20 janvier 2023
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Marché et prix des œufs au 17 janvier
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Porc : comment ont évolué les prix industriels et des pièces fin 2022 ?
13 janvier 2023
Dans l’ensemble, les prix industriels des produits du porc ont progressé entre octobre et novembre. Même…
Œuf : un mois de janvier atypique
13 janvier 2023
Marché et prix des œufs au jeudi 12 janvier 2023
Le marché des produits laitiers sur une tendance baissière
12 janvier 2023
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En 2022, les prix des œufs ont dépassé de près de 70 % leur niveau de 2021
09 janvier 2023
Trois fois par semaine, Les Marchés publie des analyses et des prix sur le marché des œufs. Bilan des prix de…
Poule pondeuse : une offre encore réduite
09 janvier 2023
Marché de la poule pondeuse du 26/12/2022 au 08/01/2023 et de la poule de reproduction du 12/12/2022 au 08/01…
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06 janvier 2023
La FAO a publié son indice des prix alimentaires mondiaux de décembre, en baisse depuis neuf mois. 2022 a été…
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06 janvier 2023
Marché et prix des œufs le jeudi 5 janvier 2023
Viande bovine : de combien ont reculé les abattages en 2022 ?
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04 janvier 2023
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02 janvier 2023
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20 décembre 2022
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Gazole non routier
1,28 €/litre
France, le 06/02, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,01
Poule
2,50 €/kg
Rungis, le 06/02, Grossiste, (entière), effilé, France, au sol , FranceAgriMer - RNM
=
Broutarde
6,05 €/kg vif
58 - Moulins-Engilbert, le 03/02, Marché en vif, Charolaise, 250-300 kg, 6-12 mois, U , FMBV
+0,14
Poivron
4,60 €/kg
Min de Lyon, le 09/02, Grossiste, rouge, Espagne, carré, cat. I, gros , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Blé tendre
194,00 €/tonne
Marché français, le 04/02, éch. oct.-déc., récolte 2026, Départ, Seine-et-Marne, BPMF, 76 kg/hl, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
+1,50
Persil
0,85 €/botte
Min de Bordeaux, le 03/02, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
1 543,00 $/tonne
Etats-Unis, le 06/02, consommation humaine , Clal
-1,41 %
Anguille
49,00 €/kg
Rungis, le 05/02, Grossiste, fumée, moyenne, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 833,00
Marché mondial, le 09/02, , Lloyds' List
-85,00
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