Global Dairy Trade annonce encore l’arrivée d’un nouveau vendeur sur sa plateforme de vente aux enchères de produits laitiers, européen cette fois. C’est le belge Solarec, une société d’actionnariat coopératif détenue à 90 % par la coopérative la Laiterie des Ardennes, mais qui comprend deux français au capital (Avesnois Lait et Laitnaa). Solarec transforme chaque année 1,55 milliard de litres de lait provenant de deux sites de production (Recogne et Baudour) en 110 000 tonnes de poudre de lait, 50 000 tonnes de beurre et 190 millions de litres de lait UHT. Récemment, l'entreprise a ajouté de la mozzarella à sa gamme de produits, avec une production annuelle potentielle de 32 000 tonnes. Ils fournissent des produits à plus de 80 pays sur les cinq continents, apprend-on dans le communiqué de GDT. Shaun McCauley le tout nouveau directeur général de GDT Europe, se réjouit : « Solarec bénéficiera des améliorations apportées à la plateforme GDT, conçues pour mieux répondre aux besoins des acteurs européens. Ces améliorations profiteront non seulement à Solarec, mais également à l'industrie laitière européenne dans son ensemble, car elles faciliteront une plus grande transparence des prix ».
