Cotation
Très peu de poules pondeuses sur le marché
Cotation
Marché de la poule pondeuse du 01/05 au 14/05/23
Marché de la poule pondeuse du 01/05 au 14/05/23
Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ?
©
P. Le DOUARIN
L'offre en poules pondeuses continue de manquer. Le marché est tendu. Les abattoirs ne tournent pas à plein régime, et ils sont aux achats et à la recherche de marchandises. Cependant, ils essaient de limiter la hausse des prix, car ils doivent faire face en même temps à la flambée de l’énergie qui pèse sur les coûts de stockage et de congélation. Par ailleurs, de nouveaux cas de grippe aviaire dans le Gers suscitent l’inquiétude.
