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Cotations

Toute l'actualité dans la catégorie Cotations du groupe d'information Réussir.
Jusqu’où vont monter les prix des produits laitiers ?
Les prix des produits laitiers connaissent une envolée qui rappelle celle de 2017 pour le beurre et de 2013…
 © Pixabay
Œufs : la baisse de la demande des traiteurs et restaurants pèse sur le marché
Marché et prix des œufs au 7 janvier.
Poule de reproduction : commerce fluide
Marché de la poule de reproduction du 13/12/2021 au 07/01/2022
Poule pondeuse : un vent d’incertitude
Le marché de la poule pondeuse du 27/12/2021 au 07/01/2022
Œuf : très peu d’échanges à l’industrie
Marché et prix de l’œuf au 6 janvier.
Lait : risque de compression des marges, selon le Cniel
La flambée des coûts de production et des prix des produits laitiers met en difficulté les opérateurs de la…
Produits laitiers : disponibilités serrées
Produits laitiers : disponibilités serrées
Les disponibilités sont insuffisantes en beurre, d'où des prix toujours fermes. Même tendance en poudre et…
Œufs : reprise fluide
Marché et prix de l’œuf calibré au 4 janvier.
Bovins : des prix allemands attendus élevés en 2022
En Allemagne, la production de viande bovine baisse plus vite que la consommation, d’où des prix élevés et…
Œufs : des envois dynamiques tirés par l’Allemagne
Marché de l'oeuf au 31 décembre 2021
Œuf : la prudence est de mise
Marché de l'oeuf au 30 décembre 2021
Œuf bio : 2021, année noire
Après une année 2020 florissante grâce au confinement, le marché de l’œuf bio s’est retourné en 2021.…
Œufs : demande un peu moins ferme
Marché et prix de l'œuf au 28 décembre
Œufs : prix aisément reconduits
Marché et prix de l’œuf au 24 décembre 2021
© LAL
Poule pondeuse : demande régulière
Cotation du marché de la poule pondeuse du 13/12/2021 au 24/12/2021 
Broutard : vers une baisse de l’offre
Si les prix des broutards n’ont pas autant progressé que ceux des JB c’est à cause de l’offre, estime l’Idele…
Beurre : fortes tensions sur les approvisionnements
Le marché du beurre reste tendu et les opérateurs peinent à satisfaire les commandes.
[Graph] Gros bovins : coûts de production toujours en hausse
Toutes les productions animales sont concernées par la hausse des coûts de production, la viande bovine n’y…
Œuf : la fermeté reste au programme
Marché et prix de l’œuf au 16 décembre.
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