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Cotations
Rouget-Barbet
Grossiste, Barbet, (entier), 200-300 g, import
10,00 €/kg
=
Rungis, le 30/04
Flétan
Grossiste, (filet), France
19,50 €/kg
=
Rungis, le 30/04
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Limousins ou Blonds), mâle, E
505,00 €/tête
=
47 - Agen, le 30/04
Pomme
Grossiste, Golden, Pologne, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
1,10 €/kg
=
Rungis, le 30/04
Broutarde
Marché en vif, Limousine, 200-250 kg, 6-12 mois, R
2,44 €/kg vif
=
44 - Châteaubriant, le 30/04
Consommation
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Œuf
11,75 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 25/04, blanc, Expédition, G (63-73 g)
-0,05
Broutard
3,15 €/kg vif
01 - Bourg-en-Bresse, le 30/04, Marché en vif, Croisé, 350-400 kg, 6-12 mois, R
=
Courgette
1,50 €/kg
Bassin Sud-Est, le 30/04, Expédition, verte, Sud-Est, longue, sous-abri, cat. I, 14-21 cm, colis 10 kg
=
Tourteaux de colza
304,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, Départ, Brest, 12,5% d'humidité
Persil
0,89 €/botte
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 25/04, Expédition, simple, Méditerranée, biologique
=
Poudre de lait
2 175,00 €/tonne
Allemagne, le 24/04, 0 % mg, consommation animale
=
Daurade
20,50 €/kg
Rungis, le 30/04, Grossiste, Royale, sauvage, 800-1000 g, U. E.
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 684,00
Marché mondial, le 29/04,
-37,00
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