Porc : regain de pression sur les prix en vue début 2019
Porc : Selon Bruxelles, relayé par l’Ifip, la production indigène brute en France pourrait atteindre 23,8 millions de têtes cette année, soit 0,8 % de plus qu’en 2017. Pour début 2019, un maintien est envisagé. Ailleurs en Europe, les prévisions du groupe d’experts européens sont à une hausse de l’ordre de 2 % au premier semestre. Dans ce contexte, et s’il n’y a pas d’évolution sur le front de la peste porcine africaine, les prix français du porc dans l’Hexagone pourraient se dégrader de 5 à 6 % au premier trimestre 2019 par rapport à la même période de 2018, selon l’Ifip, qui estime possible un maintien les trois mois suivants.
Découpe : Selon Agreste, la consommation française calculée par bilan a progressé de 2 % en cumul de janvier à août par rapport à la même période de 2017, selon Agreste, à près de 1,475 Mtéc. De quoi laisser à penser que le déclin des achats des ménages est compensé par les autres circuits de consommation, les importations et les exportations progressant dans le même temps de 4,8 % pour un solde du commerce extérieur qui se dégrade passant de -18 183 téc à -19 095 téc.
