Collectivités

Toute l'actualité dans la catégorie Collectivités du groupe d'information Réussir.
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Une faible production de carotte
Mouans-Sartoux partage son expérience avec des partenaires européens
Le palmarès du concours Gargantua 2019
Les cuisines centrales fourniront 650 millions de repas en 2020
Label Ecocert en cuisine : plus de 1300 restaurants engagés
Charal met le bœuf en bâtonnets
28 Ehpad du groupe Korian labellisés Gault&Millau
Interbev conseille la restauration collective
Villepreux, ville sans perturbateurs endocriniens
La récolte de chou-fleur en recul
Peut-on diminuer la consommation de viande sans risque ?
La commune de Montamisé labellisée Territoire Bio Engagé
Lancement du projet Maison gourmande et responsable
La ville de Menton passe de 5 à 4 composantes par repas
Sojasun revoit et diversifie ses steaks végétaux
Sept communes du Var passent à la fibre végétale naturelle
3e levée en fonds en vue pour Meal Canteen
Projet de création d’une légumerie bio sur l’Ecopôle de Sénart
Baisse des fabrications de produits laitiers
Rencontres de l’alimentation durable
La cuisine centrale Bordeaux-Mérignac vise le zéro plastique en 2020
Du bœuf local à l’honneur dans les écoles de Trappes
Chef de projet alimentation durable : rentrée de la 2e promotion
Le Crous de Grenoble adhère au Lundi vert
Max bio de Lactel lancé au Sirha
Max bio de Lactel lancé au Sirha
Comment maîtriser les coûts de l’achat local
Les secondes rencontres du Réseau local de Loire-Atlantique ont montré comment réduire les risques financiers…
Solide premier trimestre en Europe pour Sodexo
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,12 €/litre
France, le 30/05, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,01
Œuf
8,95 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 03/06, brun, Production, cage, moins de 45 g , Kruisem
+0,32
Veau
280,00 €/tête
79 - Lezay, le 03/06, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races laitières (Prim'Holstein), mâle, 45-50 kg , FMBV
+20,00
Myrtille
13,82 €/kg
Min de Nantes, le 29/05, Grossiste, U. E., biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,44
Lentilles
984,36 CA$/tonne
Alberta (Canada), le 29/05, rendu usine, Laird, N°1 , Government of Alberta
-27,56
Persil
1,02 €/botte
Min de Strasbourg, le 03/06, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
4 400,00 €/tonne
Allemagne, le 04/06, 26 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+0,23 %
Anchois
3,70 €/kg
Rungis, le 04/06, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 333,00
Marché mondial, le 03/06, , Lloyds' List
+33,00

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