Collectivités

Toute l'actualité dans la catégorie Collectivités du groupe d'information Réussir.
Encadrement de l’approvisionnement : le projet de décret
Hilcona lance sa plaque aux œufs
Montpellier passe à la barquette biocompostable dans les cantines
Provinces Bio s’installent au Min de Rezé
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Du lait 100% bio dans les crèches parisiennes
Repli de la production de chicorée d’hiver
Cercle Vert publie son catalogue bio
Api Restauration met au défi ses salariés
Dupont Restauration acquiert Multi Restauration Méditerranée
Se former à l’achat local en fruits et légumes
Bel lance la portion Vache qui rit bio
Le Syrec veut dynamiser la relation avec les acteurs de la restauration
Casino cède à Compass Group sa filiale R2C
Vitafrais labellisé Bio-entreprise durable
La HVE aura sa place en restauration collective
Un film pour valoriser les IAA en RHF
Scolarest allie cuisine collective et gastronomie
La plateforme Agrilocal48 tire un bilan 2018 prometteur
Projet Repas à l’hôpital : trois établissements retenus
Qualité de l’alimentation :  un décret publié en mai
Albi : le projet de cuisine centrale se dessine
Alpina Savoie lance ses Astucieuses mix végétal
Cercle Vert propose des pâtes locales en Essonne
UniHa : Sysco France remporte le lot de poissons surgelés responsables
Nancy vise 75% de produits bios ou labellisés en 2030
Convivio reçoit le « prix de la croissance » en Bretagne
Touflet Boulanger lance sa Pointe Minut’
Le collège des Garcins de Briançon s’engage
La Dordogne veut se doter du premier collège bio de France
Plastique : le Sénat détricote la loi Alimentation
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,19 €/litre
France, le 01/08, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
0,00
Œuf
8,50 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 05/08, blanc, Production, cage, moins de 45 g , Kruisem
-0,03
Vache
3,39 €/kg vif
18 - Châteaumeillant, le 04/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Charolaise, plus de 10 ans, R , FMBV
+0,16
Poivron
2,30 €/kg
66 - Saint-Charles, le 07/08, Frontière, jaune, Espagne, carré, cat. I, 90-110 mm , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs
219,00 €/tonne
Marché français, le 06/08, éch. oct.-mars, récolte 2026, Fob, Moselle, Faro, 11,5% max , La Dépêche - Le Petit Meunier
+22,50
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 08/08, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
1 246,00 $/tonne
Etats-Unis, le 01/08, consommation humaine , Clal
=
Langouste
67,00 €/kg
Rungis, le 08/08, Grossiste, rose, vivante, 700-1000 g , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
680,00
Marché mondial, le 07/08, , Lloyds' List
+4,00

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