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Cotations
Vache
de boucherie, Grossiste, (quartier arrière), U. E., R
6,60 €/kg
=
Rungis, le 26/04
Fraise
Grossiste, Ciflorette, France, cat. I, barq. 250 g
12,40 €/kg
+0,40
Min de Lyon, le 26/04
Carrelet
Grossiste, + de 600 g, France
8,50 €/kg
=
Rungis, le 26/04
Pomme
Expédition, mélange, Val de Loire, industrie compote, benne
386,00 €/tonne
+5,00
France, le 26/04
Framboise
Grossiste, Espagne, barq. 125 g
12,80 €/kg
-1,60
Rungis, le 26/04
Collectivités
Que mangent les enfants à la cantine, et qu’en pensent-ils ?
01 avril 2024
Les menus servis dans les cantines scolaires ne sont pas, en moyenne, conformes aux objectifs de la loi…
Description
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Œuf
7,49 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 23/04, brun, Production, cage, 45-50 g
-0,08
Porcelet
78,00 €/tête
Belgique, le 26/04, Production, 20 kg
-2,00
Orange
1,40 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 24/04, Grossiste, Lane-late, Espagne, cat. I
-0,05
Son fin blé tendre
134,00 - 136,00 €/tonne
Marché français, le 23/04, Départ, Ile-de-France, pellets
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 26/04, Grossiste, France, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Cheddar Curd
4 055,00 €/tonne
Europe, le 24/04,
-14,00
Daurade
20,50 €/kg
Rungis, le 26/04, Grossiste, Royale, sauvage, 800-1000 g, U. E.
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 896,00
Marché mondial, le 25/04,
-14,00
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