Charcuterie

Toute l'actualité dans la catégorie Charcuterie du groupe d'information Réussir.
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Le sort de Financière Turenne Lafayette bientôt réglé
L’avenir des sociétés de Financière Turenne Lafayette se dessine
Tomra contrôle et classe les viandes
Euralis acquiert le salaisonnier ardéchois Teyssier
Le charcutier allemand Astro en dépôt de bilan
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Canada : « de vraies opportunités pour les charcuteries françaises »
Jean Caby obtient le financement pour son usine de Comines
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FTL : le pôle charcuterie en location gérance
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Nutri-Score : Intermarché, Leclerc, Auchan et Fleury Michon s’engagent
Neuf charcutiers français sous pavillon France au Sial Toronto
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Le gérant de la Charcuterie Bordelaise mis en examen
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La charcuterie aggraverait-elle l’asthme ?
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Cooperl veut reprendre Madrange et Paul Prédault
Bordeau Chesnel investit dans une nouvelle usine
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Les salariés de Charcuterie bordelaise en sursis
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Aoste se lance dans le jambon cru dégraissé
La Salaison du Champsaur s’agrandit
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La Fict demande à rouvrir les négos
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Hénaff crée sa filière de poivre bio à São Tomé
Charcuterie : besoin de hausse de prix mais déclin des achats
Hénaff déploie son rouleau prêt-à-trancher
Hénaff a maintenu ses ventes en 2016
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Le jambon de Parme désormais protégé au Canada
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Aurillac invente une recette de jambon sans E 250
Fleury Michon s’engage en faveur des élevages alternatifs
Loste Tradi-France reprend Dok Dall’Ava
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La Cooperl va construire une usine en Chine
Bell progresse de 11,6 % en France
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Toutes vos cotations
Œuf
12,79 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 30/06, blanc, Production, cage, 75-80 g , Kruisem
-0,22
Vache
3,15 €/kg vif
19 - Ussel, le 30/06, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Charolaise, plus de 10 ans, R , FMBV
Laitue
0,78 €/pièce
Min de Lyon, le 03/07, Grossiste, Feuille de chêne, blonde, France, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
+0,01
Colza
507,00 €/tonne
Marché français, le 01/07, éch. oct.-déc., récolte 2026, Rendu, Le Mériot , La Dépêche - Le Petit Meunier
-8,00
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 03/07, Grossiste, simple, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
308,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 01/07, Départ usine, 26 % mg, sac , ZuivelNL
-2,00
Thon
18,00 €/kg
Rungis, le 03/07, Grossiste, rouge, (filet), moyen, sous-vide, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
2 195,00
Marché mondial, le 02/07, , Lloyds' List
+18,00

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