Charcuterie

Toute l'actualité dans la catégorie Charcuterie du groupe d'information Réussir.
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Le sort de Jean Caby scellé aujourd’hui
Culipro change de mains
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Un PEI et un plan d’épargne multibranches
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La conserverie Hénaff vient d’annoncer son intention de développer la vente directe de ses produits à…
Vers un retrait de l’agrément sanitaire de la charcuterie Thiol
Charcuteries gourmandes placé en liquidation judiciaire
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Bœuf charolais et porc Bleu Blanc Cœur au menu des hôpitaux
Un label Rouge pour la « véritable merguez »
Au premier trimestre, Fleury Michon recule sur tous ses pôles
Agrial recède ses parts à Cosme
Le patron de Vion recruté par Ter Beke
L’Andouillerie de Brocéliande reprend Gine Tranor
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L’Alsacien Maurer-Tempé en quête d’un repreneur
La charcuterie Brient réorganise ses deux sites
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Modernisation des Salaisons savoyardes
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21,5% d’expansion pour Ter Beke
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Une épidémie de listériose a fait au moins 180 morts en Afrique du Sud
La salaison de Fix-Saint-Geneys se modernise
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Filière porc bio : Fleury Michon crée une coentreprise avec Vallegrain
La Fict appelle les distributeurs « à la raison »
Bell est porté par l’international
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L’usine de Paul Prédault à Goussainville à l'origine d'un important rappel
Nitrites : la Fict dénonce « le procès fait aux charcuteries »
Domaine Picard s’agrandit à Villers-Bocage
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Toutes vos cotations
Canard
12,80 €/kg
Rungis, le 08/08, Grossiste, de Barbarie, (filet), France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
250,00 €/tête
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 04/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races laitières (Prim'Holstein), mâle, 40-45 kg , FMBV
=
Fenouil
1,40 €/kg
Bassin nantais, le 08/08, Expédition, Pays de la Loire, moyen, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de tournesol
255,00 €/tonne
Marché français, le 06/08, Départ, Bassens (Bordeaux), 35%, pellets , La Dépêche - Le Petit Meunier
=
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 08/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
7 000,00 €/tonne
Allemagne, le 06/08, vrac, Deutsche Markenbutter , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Sole
46,00 €/kg
Rungis, le 08/08, Grossiste, (entière), taille 1, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
3 204,00
Marché mondial, le 07/08, , Lloyds' List
+17,00

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