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Cotations
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, U
200,00 €/tête
=
12 - Laissac, le 30/04
Pomme
Grossiste, Golden, Pologne, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
1,10 €/kg
=
Rungis, le 30/04
Poire
Grossiste, Abate Fétel, Afrique du Sud, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg
3,50 €/kg
=
Min de Marseille, le 30/04
Broutard
Marché en vif, Blond d'Aquitaine, 150-200 kg, 6-12 mois, R
3,30 €/kg vif
=
47 - Agen, le 30/04
Tomate
Grossiste, anciennes, France, cat. I, plateau 1 rg
2,70 €/kg
-0,50
Min de Marseille, le 30/04
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Œuf
11,76 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 23/04, blanc, Production, au sol, 70-75 g
-0,26
Vache
6,60 €/kg
Rungis, le 30/04, de boucherie, Grossiste, (quartier arrière), U. E., R
=
Artichaut
1,00 €/pièce
Bassin Roussillon, le 30/04, Calico, Roussillon, cat. I, 11-13 cm, colis de 15, non IGP
=
Tourteaux de soja
428,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, Départ, usine Brest, 48%, farines, Brésil
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 30/04, Grossiste, France, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Young Gouda
3 827,00 €/tonne
Europe, le 24/04,
-8,00
Saumon
11,00 €/kg
Rungis, le 30/04, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 3-4 kg, Norvège
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
750,00
Marché mondial, le 29/04,
-1,00
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