Les salariés de Charcuterie bordelaise en sursis

Le 31 mars, le tribunal de commerce de Bordeaux examinait le devenir de la Charcuterie bordelaise, en redressement judiciaire depuis 2015 avec un plan de continuation. Confrontée à la détection en janvier de présence de listeria, la PME a été ravagée par un incendie en février dernier et les salariés n’auraient pas reçu leurs paies de février, mars ni le treizième mois de 2016. Le tribunal de commerce n’a pas prononcé la liquidation judiciaire, donnant un sursis jusqu’au 12 avril pour que les salaires soient payés, rapporte la presse régionale.