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Pâtes
L’absence de 850 molécules vérifiée par Alpina Savoie

La gamme sans résidu de pesticides d’Alpina Savoie concerne 10 % de ses volumes. Elle a permis une valorisation de ses bonnes pratiques agricoles et une meilleure rémunération des producteurs. La société décline aussi sa gamme en bio.

Le pastier français Alpina Savoie est engagé depuis cinq ans dans la démarche Zéro résidu de pesticides, mais a commencé à mettre le label sur ses packagings il y a seulement deux ans face à une forte demande des consommateurs. « L’identification du Zéro résidu de pesticides sur les paquets nous a permis une valorisation des produits. Nous y vérifions l’absence de 850 molécules », affirme Jean-Philippe Lefrançois, directeur général d’Alpina Savoie.

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