Atlantique Alimentaire lance une gamme bio
Le fabricant de produits traiteur surgelés a dévoilé à Natexpo cinq références qui seront commercialisées début 2020. L’appartenance au groupe coopératif Cavac a facilité ce virage.
Le fabricant de produits traiteur surgelés a dévoilé à Natexpo cinq références qui seront commercialisées début 2020. L’appartenance au groupe coopératif Cavac a facilité ce virage.
Installée à La Rochelle (Charente-Maritime), la société Atlantique Alimentaire produit plus de 300 références en plats élaborés surgelés pour les marchés du circuit spécialisé surgelé, de la GMS, de la RHD et pour l’exportation. La PME, qui réalise un chiffre d’affaires de 30 millions d’euros et emploie 170 personnes, a décidé en cette année 2019 de « prendre le virage du bio », indique-t-elle dans un communiqué. Un tournant facilité par le rattachement au groupe coopératif vendéen Cavac, intervenu en début d’année. Cet adossement donne à la société « un accès privilégié aux filières bios françaises de la coopérative (blé, porc, légumes secs…), favorisant des approvisionnements fiables et qualitatifs en matières premières bios françaises », poursuit le communiqué.
Cinq références ont été présentées au salon Natexpo et seront commercialisées début 2020 dans les circuits spécialisés bios : quiche lorraine ; tartes tomates, courgettes, mozzarella ; crêpes jambon, emmental ; galettes chèvre, lardons ; gratin choux-fleurs, brocolis. Ces produits arboreront la marque Aim&Bio, lancée par Bioporc en 2018 et désormais utilisée de façon transversale par le groupe Cavac. D’autres recettes ont été travaillées. « Les extensions de gamme pourraient se faire sur le quatrième trimestre 2020, après six mois de recul sur les ventes », précise Antoine Doré, directeur général d’Atlantique Alimentaire. La société annonce viser 5 % de chiffre d’affaires dans le bio d’ici à trois ans.
