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Cotations
Poire
Grossiste, Doyennée du Comice, Italie, cat. I, 80-85 mm, plateau 1 rg
3,20 €/kg
=
Rungis, le 18/03
Asperge
Grossiste, violette, France, cat. I, +22 mm
12,00 €/kg
=
Rungis, le 18/03
Poule de réforme
1900-2200 g
0,25 €/kg vif
-0,03
Basse-Saxe (Allemagne), le 18/03
Banane
Grossiste, DOM, extra
1,25 €/kg
=
Rungis, le 18/03
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (basse), France, U
5,50 €/kg
=
Rungis, le 18/03
Agriculture
Evolution de la loi Egalim : « Il faut être plus directif pour qu’elle soit appliquée »
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Description
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Œuf
14,40 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 12/03, blanc, Production, au sol, 75-80 g
+0,13
Vache
3,90 €/kg carcasse
79 - Lezay, le 12/03, de boucherie, Marché en vif, Lait, P
=
Clémentine
2,00 €/kg
Min de Nantes, le 18/03, Grossiste, feuille, Portugal, cat. I, 1
=
Son blé tendre
127,00 €/tonne
Bourse de Bruxelles, le 13/03, Départ, moulin, pellets
Piment
1,85 €/kg
66 - Saint-Charles, le 18/03, Frontière, vert, Sahem, Maroc, cat. I
-0,10
Skimmed Milk Powder Index
2 413,00 €/tonne
Europe, le 13/03,
-75,00
Julienne
11,30 €/kg
Rungis, le 16/03, Grossiste, (filet), France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
4 019,00
Marché mondial, le 15/03,
-23,00
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