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Artichaut
Calico, Roussillon, cat. I, 11-13 cm, colis de 15, non IGP
0,80 €/pièce
-0,05
Bassin Roussillon, le 16/05 , FranceAgriMer - RNM
Foie gras de canard
Grossiste, France, éveiné, prem. qualité, sous-vide
35,00 €/kg
=
Rungis, le 16/05 , FranceAgriMer - RNM
Pomme
Expédition, Chantecler, France, cat. I, 170-220 g, plateau 1 rg
1,70 €/kg
+0,02
France, le 16/05 , FranceAgriMer - RNM
Poivron
Grossiste, Corne de bœuf, Maroc, cat. I, moyen
1,60 €/kg
=
Min de Lyon, le 16/05 , FranceAgriMer - RNM
Espadon
Grossiste, (filet), sous-vide, import
13,50 €/kg
=
Rungis, le 16/05 , FranceAgriMer - RNM
Agriculture
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Agriculture
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Œuf
23,00 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 15/05, brun, Expédition, TG (plus de 73 g) , MEG
-0,25
Génisse
6,25 €/kg carcasse
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 14/05, de boucherie, Marché en vif, Viande, plus de 350 kg, R , FMBV
+0,10
Carotte
2,51 €/botte
Min de Nantes, le 15/05, Grossiste, France, avec fane, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Huile d'olive
10 850,00 €/tonne
Milan (Italie), le 13/05, Franco, Milan, extra vierge, Italie, bio , Associazione Granaria Milano
+200,00
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 16/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
1 350,00 €/tonne
Pologne, le 13/05, Grossiste, déminéralisé, en équivalent sac 25 kg , Foodcom
=
Moule
2,80 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, de mer, Pays-Bas , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
1 771,00
Marché mondial, le 15/05, , Lloyds' List
+123,00
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