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Cotations
Oignon
Grossiste, jaune, Espagne, cat. I, 60-80 mm
1,00 €/kg
=
Min de Marseille, le 28/03
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de ligne, 1-2 kg, U. E.
19,50 €/kg
+0,80
Rungis, le 28/03
Fraise
Grossiste, Belgique, cat. I, barq. 500 g
10,00 €/kg
=
Rungis, le 28/03
Grenade
Grossiste, import
3,20 €/kg
=
Rungis, le 28/03
Poivron
Grossiste, jaune, Espagne, carré, cat. I, gros
3,00 €/kg
=
Min de Lyon, le 28/03
Agriculture
Evolution de la loi Egalim : « Il faut être plus directif pour qu’elle soit appliquée »
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Œuf
7,06 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 26/03, blanc, Production, cage, moins de 45 g
-0,04
Broutard
3,70 €/kg vif
15 - Mauriac, le 25/03, Marché en vif, Limousin, 400-450 kg, 6-12 mois, R
=
Tomate
2,50 €/kg
Min de Nantes, le 28/03, Grossiste, ronde, Espagne, grappe, cat. I
=
Blé tendre
201,00 €/tonne
Pays-Bas, le 28/03, Caf, Hollande, fourrager
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 28/03, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lactosérum
716,50 $/tonne
Etats-Unis, le 22/03, consommation animale
=
Saumon
19,20 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, (filet), frais, aquaculture, tranche, 3-4 kg, U. E.
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 638,00
Marché mondial, le 27/03,
-326,00
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