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Cotations
Artichaut
Expédition, violet, Roussillon, biologique, non IGP
4,60 €/kg
+0,05
Bassin Roussillon, le 29/03
Pomme
Expédition, Bicolore, Roussillon, biologique, 115-150 g
1,63 €/kg
Bassin Roussillon, le 29/03
Céleri-branche
Expédition, vert, Roussillon, coupé, biologique, colis 5 kg
1,30 €/kg
+0,08
Bassin Roussillon, le 29/03
Navet
Expédition, violet, rond, Roussillon, biologique
1,50 €/kg
=
Bassin Roussillon, le 29/03
Bette
Expédition, Roussillon, pied entier, biologique
2,08 €/kg
+0,03
Bassin Roussillon, le 29/03
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
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Œuf
14,57 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 26/03, brun, Production, au sol, 70-75 g
+0,18
Broutard
3,20 €/kg vif
01 - Bourg-en-Bresse, le 26/03, Marché en vif, Charolais, 450-500 kg, 12-18 mois, R
=
Tomate
3,90 €/kg
Min de Lyon, le 28/03, Grossiste, noire, côtelée, France, cat. II
+0,10
Blé tendre
189,50 €/tonne
Marché français, le 27/03, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Lot-et-Garonne, meunier, 74 kg/hl, Camion
Persil
0,87 €/botte
Min de Nantes, le 28/03, Grossiste, frisé, U. E., botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Young Gouda
3 840,00 €/tonne
Europe, le 27/03,
-34,00
Barbue
18,50 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, 2-3 kg, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 353,00
Marché mondial, le 27/03,
-22,00
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