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Cotations
Agneau
Grossiste, (carcasse), gras, 16-22 kg, France, E
7,60 €/kg
+0,10
Rungis, le 26/02
Porc
Grossiste, (tête)
0,90 €/kg
=
Rungis, le 26/02
Tomate
Grossiste, cœur, allongée, France, cat. I
4,00 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 26/02
Agneau
Grossiste, (pied)
1,50 €/kg
=
Rungis, le 26/02
Navet
Expédition, violet, rond, Manche, carton 5 kg
1,09 €/kg
=
Bassin Manche, le 26/02
Volailles-Oeufs
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Poule de réforme
0,23 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 22/02, 1700-1900 g
+0,02
Veau
150,00 €/tête
53 - Château-Gontier, le 25/02, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Blanc-Bleu Belge, mâle, supérieur
=
Ail
4,20 €/kg
Min de Lyon, le 26/02, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg
=
Beurre de cacao
4 188,00 €/tonne
Allemagne, le 26/02, départ usine, liquide
Basilic
4,30 €/10 bottes
Rungis, le 23/02, Grossiste, import, botte
=
Gouda
3 125,00 €/tonne
Allemagne, le 24/02, 45 % - 48 % mg
+0,81 %
Sardine
6,30 €/kg
Rungis, le 26/02, Grossiste, (papillon), fraîche, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
2 208,00
Marché mondial, le 25/02,
-68,00
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