Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Période d’observation prolongée pour Arcadie Sud Ouest produits élaborés
A la table ronde de l'Office de la viande belge, est intervenu Kris Michiels, conseiller en marketing du Vlam. © Vlam
La viande belge porte les marques du confinement
L’Office de la viande belge a organisé le 27 août une table ronde pour les journalistes de différents…
L'abattoir de Rodez est reprise par le groupe Unicor.
Unicor, Carnivor et Bigard reprennent des sites d’Arcadie Sud-Ouest
Arcadie Sud-Ouest : Unicor et Beauvallet sur les rangs
© Groupe Altitude
Le Groupe Altitude développe les bovins engraissés de terroir
Au cœur du Massif central, les éleveurs recherchent les meilleures façons de tirer parti des races bovines…
Métiers de bouche : U crée son propre CFA
Arcadie Sud-Ouest : Bigard et Sicarev se positionnent
La société Plastic Energy a déjà deux usines de recyclage de plastiques en Espagne. © Plastic Energy
Recyclage : Sealed Air s'allie à Plastic Energy
Industriel international du film plastique et spécialiste des technologies d’emballage, Sealed Air s’allie…
© Embraba
Première viande bovine neutre en carbone au Brésil 
Le code des usages des matières premières pour produits élaborés étendu
© François d'Alteroche
Prix des bovins : le bassin allaitant réclame de la clarté
Mosa Meat
Bell Food augmente sa participation dans Mosa Meat
Avril
DSM commercialisera le concentré de protéines de colza CanolaPro
Le cahier des charges des gros bovins label Rouge mis à jour
Taïwan allège les restrictions sur les importations de viande américaine
La transparence sur le mode d'abattage semble importante au ministre.
Les abattoirs, ciblés dans le plan de relance
© Google Earth
16 millions d’euros pour remettre sur pied l’abattoir de Sainte-Cécile
Quatre candidatures officiellement déposées pour la reprise de Courtepaille
Ovins
Afrique du Sud : feu vert à l'exportation controversée de bétail au Koweït
Des éleveurs ligériens signent un manifeste
Des éleveurs ligériens signent un manifeste
Les deux marques Buffalo Grill et Courtepaille resteraient autonomes.
Buffalo Grill dévoile son plan de reprise de Courtepaille 
Nouveau foyer de Covid-19 à l’abattoir Elivia du Lion-d’Angers
L214 a tourné des images il y a quelques jours dans un élevage de reproducteurs de canard à Lichos (64). © L214
Bien-être animal : la pression s’intensifie
Viande cellulaire : Mirai Foods propose des mini-hamburgers
Danish Crown va rouvrir son abattoir de Ringsted
Food Truck Charal
Charal s’installe dans les stations Total sur l’autoroute
La confiance des consommateurs se maintient dans le monde à l'égard des surgelés, en dépit des traces de coronavirus trouvées en Chine. © Pixabay
Coronavirus : les denrées surgelées peu mises en cause
Retrait de la vente et rappel des produits vendus par Djen Foods
La queue des porcelets est presque systématiquement coupée. © Réussir/Claudine Gérard
Queues des porcelets : la filière poursuit recherches et essais
CIWF France déplore que la caudectomie reste nécessaire. © DR
Queue des porcelets : CIWF France porte plainte contre l’Etat
Toutes vos cotations
Poule
30,00 €/paire
32 - Samatan, le 04/08, Marché fermier , Mairie de Samatan
Broutarde
5,18 €/kg vif
19 - Ussel, le 05/08, Marché en vif, Limousine, 350-400 kg, 6-12 mois, U , FMBV
+0,11
Prune
2,60 €/kg
Rungis, le 08/08, Grossiste, bleue, France, cat. I, 50-55 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pâte de cacao
10 096,00 €/tonne
Allemagne, le 08/08, départ usine, liquide , HCCO
+35,00
Persil
4,20 €/10 bottes
Rungis, le 08/08, Grossiste, simple, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de babeurre
3 050,00 $/tonne
Monde, le 05/08, Expédition , Global Dairy Trade
Daurade
18,00 €/kg
Rungis, le 08/08, Grossiste, Royale, sauvage, 500-800 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 649,00
Marché mondial, le 07/08, , Lloyds' List
+6,00

Les plus lus

Publicité

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je teste