Aller au contenu principal

Queues des porcelets : la filière poursuit recherches et essais

La queue des porcelets est presque systématiquement coupée. © Réussir/Claudine Gérard
La queue des porcelets est presque systématiquement coupée.
© Réussir/Claudine Gérard

A la demande du quotidien Les Marchés, l’interprofession Inaporc a produit un document composé avec l’aide de la FNP (Fédération nationale porcine) sur l’état d’avancement du Plan national caudectomie (coupe des queues de porcelets). Cette demande est motivée par les actions engagées par CIWF France à l’encontre de la coupe systématique des queues de porcelets en élevage. Inaporc affirme : « Malgré les nombreux outils déployés et la proactivité de la filière, il n’a pas été trouvé d’alternative à ce jour pour éviter le recours à la caudectomie » et précise : « Les voisins européens sont au même niveau ! ». Les travaux sont effectifs mais peu concluants en effet. Le plan en reste au stade R&D pour ce qui est de l’enrichissement des élevages en objets à manipuler. Jusqu’alors, les essais en station technique concluent à la difficulté à maîtriser la caudophagie pendant la période critique du post-sevrage ; et les 40 conduites avec queue entière dans 25 élevages bretons ne permettent pas de conclure. Une fiche de sensibilisation des éleveurs est en cours de réalisation, permettant « d’envisager dans des cas très précis des essais avec queue entière ».

Voir document transmis par Inaporc aux Marchés :

Les plus lus

nuggets
Poulet : 72 % des approvisionnements de McDonald's couverts par un contrat avec LDC et ses partenaires

La chaîne de restauration rapide McDonald’s France a signé, vendredi 17 juillet, le nouveau contrat de fourniture de viandes…

camion bétailler au port
Bovins vivants : « explosion des exportations de l’Amérique du Sud vers la Méditerranée »

Les échanges mondiaux de bovins vivants sont dynamiques, mais se sont nettement reconfigurés ces dernières années. Ce aux…

viande en usine
Viande bovine : les marges brutes de l’abattage découpe ont fondu en 2025

Les données de l’Observatoire des prix et des marges indiquent un niveau de marge brute historiquement bas pour l’abattage-…

moutons sur une passerelle de navire
14 millions d’ovins exportés dans le monde : d’où viennent-ils, où arrivent-ils ?

Les exportations d’ovins vivants sont toutes dirigées vers des pays de l’Afrique du Nord, du Proche et du Moyen Orient. Le…

poules dehors en élevage
Canicule : 500 à 700 000 poules pondeuses perdues, des conséquences à moyen terme en œufs 

Les premières estimations du CNPO sont à une perte de 1 à 1,5 % du cheptel. Tous les modes d’élevage ont été touchés. Les…

Œufs aux drapeaux ukrainien et turc
Près de 100 000 t d’œufs importés par l’Europe en seulement 5 mois, la Turquie très présente

L’Union européenne a importé plus d’œufs en cinq mois que sur toutes les années complètes précédentes, antérieures à 2025.

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio