Aller au contenu principal

DSM commercialisera le concentré de protéines de colza CanolaPro

Avril

En juillet dernier, Avril et Royal DSM ont finalisé un partenariat qui concrétise leur projet de lancer en France leur projet commun d’extraction de protéines pures de colza pour le marché mondial de l’alimentation humaine. Cet ingrédient sera produit sur un site industriel de Dieppe appartenant à Saipol (filiale d’Avril). Le groupe français détient 25% de leur société commune, Olatein, et DSM 75%. Avril fournira la matière première nécessaire l’extraction de l’isolat de protéines : des tourteaux gras non OGM, riches en protéines, issus d’une nouvelle unité de trituration qui sera créée sur le site. Cet isolat de protéines sera commercialisé par DSM sous la marque commerciale CanolaPro. Il était déjà agréé par l’Union européenne et les Etats-Unis quand le projet a démarré. La directrice de la communication externe d’Avril, Béatrice germain, précise qu’il est bien distinct d’une poudre de colza que l’Efsa a autorisée cet été.

 

Les plus lus

Poule de réforme en élevage sol
Poules de réforme : comment les abattoirs s’adaptent à la baisse de l’offre ?

Les abattages de poules pondeuses de réformes reculent depuis 2021. Entre grippe aviaire, allongement des durées de pontes et…

drapeau turc
Bovins : la Turquie continue sa décapitalisation, l’Europe en profite peu

Alors que les abattages de bovins continuent de progresser en Turquie faute de rentabilité de l’élevage allaitant et laitier,…

Gilles Huttepain, Vice-président de l'interprofession Anvol
Le poulet chinois s’impose en Europe, la volaille française alerte

La filière poulet française s’inquiète d’un afflux inédit en provenance de Chine, qui dégage ses surplus de filets de poulet…

bateau porte conteneur a quai
Bovins : des exportations en baisse de 13 %, des importations en hausse de 6 % au niveau européen

Le solde du commerce extérieur de la filière bovine européenne s’est fortement dégradé au premier semestre 2025, alors que l’…

pièce de boeuf argentin
Comment le bœuf argentin gagne les boucheries de France

Le succès des restaurants de bœuf argentin à Paris s’étend aux boucheries de luxe. Sa notoriété en Europe est soignée en amont…

douanier chinois devant un ordinateur
Viande bovine : la Chine enquête toujours sur ses importations et pourrait les limiter

Les résultats de l’enquête chinoise sur les perturbations de son marché intérieur de la viande bovine par les importations ne…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio