La Cour des Comptes a rendu un « audit flash » sur les contrats conclus entre éleveurs de bovins et…
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Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
A Plérin, le marché du porc breton est une référence incontournable pour la filière porcine depuis 50 ans.
C’est une transformation vers l’industrie du futur qu’opère la société Actimeat. Après trois ans de réflexion…
Malgré la baisse de ses ventes de porc (-3 % en 2021), la coopérative Evel'Up incite ses éleveurs à investir…
Porc
En 2021, la consommation de charcuterie de porc a dépassé son niveau d’avant Covid. En revanche en viande de…
Inaporc alerte sur l’effet ciseaux qui met à mal toute la filière française, notamment des éleveurs qui…
La section veau de la Fédération nationale bovine rappelle que les éleveurs sont dans leurs droits pour…
Pour la cinquième année consécutive, Lidl reconduit son partenariat avec les 200 éleveurs de boeuf de race…
Le retentissant scandale de la viande de cheval fait l’objet d’un nouveau procès qui s’ouvre à Marseille ce 7…
Le groupe de viande néerlandais Van Loon (2500 salariés, 900 M€ de CA en 2021) s’est diversifié avec…
Le groupement de producteurs de porc Evel’Up a fait pression cette semaine sur les autres pour que les…
Le Vietnam a annoncé le 1er juin avoir mis au point un vaccin contre la peste porcine africaine.
Après 3,5 millions d’euros investis, les travaux de modernisation de la salle des ventes de l’abattoir de…
L’Organisation mondiale de la santé animale vient d’attribuer à la France le statut de « pays à risque…
Un nouveau cas de peste porcine a été détecté en Allemagne, cette fois à seulement 6 km de la France.
Nommée Grand Bœuf, la filière bovine label Rouge construite par le Conseil départemental et la Chambre d’…
Quelques exposants français présents à l’édition 2022 du grand salon allemand des métiers de la viande ont…
Un projet démarré en 2021 entend mieux valoriser les produits carnés riches en fer dans des produits…
Le président du géant de la viande bovine JBS a admis que les solutions pour rendre l’élevage brésilien plus…
Ce matin du 18 mai, la société briécoise d’abattoir et 4 de ses salariés sont convoqués au tribunal de…
Plus de 47 500 tonnes de viande de porc ont été placée dans le cadre du dispositif de stockage privé mis…
Alors que l'étiquette bien-être animal prend de l'ampleur en volailles de chair, l'Association Etiquette Bien…
La société Castel Viandes risque 100 000 euros d’amende, ses dirigeants pourraient en écoper de 15 …
Les syndicats agricoles majoritaires de Bretagne et des Pays de la Loire reprochent aux abatteurs et…
La coopérative polyvalente Agrial fait venir du soja Zéro déforestation ni conversion avec le soutien de Lidl.
Placée en redressement judiciaire le 3 décembre 2021, la société Jean Mazière se retrouve devant le tribunal…
Les interprofessions Interbev et Inaporc ont mis en place un catalogue numérique des viandes et charcuteries…
Le consommateur allemand pourra dès cette année connaître le mode d’élevage ayant donné sa côte de porc,…
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