Les prix du blé tendre et, par ricochet, de l’orge fourragère sur le marché physique français ont progressé…
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Blé dur
Les prix du blé tendre et, par ricochet, de l’orge fourragère sur le marché physique français ont progressé…
Le cabinet Nielsen IQ a réalisé un exercice de répercussion de la hausse des prix des matières premières sur…
Bien que les poids spécifique (PS) soient bas, les performances boulangères des blés français s'avèrent bonne…
Erratum : il fallait lire, dans la Cotidienne en date du 7 octobre (cours du 6 octobre), que le maïs rendu…
Les chargements de céréales sur la période juillet-septembre sont en nette avance par rapport à la campagne…
La production de blé dur issu d’exploitations certifiées HVE va monter en puissance, avec le développement…
En gestation depuis 2017, les travaux sur un nouveau contrat à terme Blé dur d’Euronext, basé sur un indice…
La Bourse aux grains de Sète est de retour en 2021, après avoir été annulée en 2020 pour cause de Covid-19.…
L'association générale des producteurs de blé (AGPB) voit le Green Deal européen comme un premier pas vers la…
Si sur les secteurs Blé/Orge/Maïs, l'association des producteurs de blé a toujours affiché un refus des…
Les industriels peuvent travailler des lots de blé dur de mauvaise qualité, mais cela à un coût. Les yeux se…
Si la récolte s'est avérée correcte en volume, la qualité étant un sujet plus sensible, les céréaliers…
Un risque de pénurie de pâtes alimentaires en Algérie est possible, lié notamment à la faible récolte…
La tension sur les marchés mondiaux des grains s’accroît. En France, les meuniers doivent s’adapter à la…
Les cours des principaux contrats sur le blé et le maïs ont vivement reculé ce jeudi 19 août 2021 à Chicago.…
Les moissons 2021 n’augurent rien de bon pour la filière, ni en France, ni dans le monde
Face à la difficulté de valoriser le blé dur conventionnel, le groupe coopératif du sud de la France va…
Agreste estime les volumes hexagonaux de blé dur 2021 à 1,59 Mt, en hausse par rapport à l’an dernier, grâce…
L’opération concerne les pâtes sèches, le couscous, les sauces et la semoule.
Le marché des céréales à paille semble marquer une pause et se stabiliser après une série de hausses…
Les chargements de grains sur le port rochelais ont reculé de 44 % sur la campagne commerciale 2020/2021. Les…
Visio Crop table sur une récolte 2021 de blé tendre à environ 37 Mt. Stratégie Grains considère ce chiffre…
L’Observatoire de la Formation des Prix et des Marges (OFPM) a publié son rapport le 15 juin 2021. La…
Si les conditions de culture sont globalement favorables au bon développement des parcelles, pour l’instant,…
"Sur l'objectif de rémunération des agriculteurs, nous sommes d'accord, mais sur la mise en œuvre, ce qui est…
Les groupes coopératifs participent au financement des travaux de remise aux normes de la ligne dédiée au…
Les bilans français de céréales se tendent entre les mois d'avril et de mai selon FranceAgriMer, en raison…
À l’initiative de sa filiale Légumes vapeur Lunor, qui souhaitait en 2017 valoriser l’origine France de ses…
Retrouvez notre dossier "La blockchain en effervescence dans la filière Grains" sur le site internet de La…
Des graines et des torsades à base de légumineuses pour les nouvelles tendances de consommation
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