Dans le Maine-et-Loire, Jérôme Gaudin est naisseur-engraisseur de rouges des prés. Sa conduite rigoureuse…
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Témoignage
Lauréat des Sabots d’Or en race Limousine en 2018, le Gaec Combelles est en recherche permanente de…
Deux cheptels : 40 vaches gasconnes et 360 brebis tarasconnaises. Mais, une même exigence de technicité pour…
Avec des mères Aubrac sélectionnées sur leurs qualités maternelles et du croisement charolais, le Gaec d’…
Chez Michel et Jean-Michel Poirier, les vaches passent le plus clair de leur temps à l'extérieur. Elles…
L’exploitation de Jean-Marc Duran est un bel exemple de polyculture-élevage où les deux activités s’apportent…
Chez Amado et Carlos Morancho, engraisseurs. La bonne maîtrise de la nutrition, du coût de l’aliment et de la…
La solution logettes + caillebotis a la préférence de Jérome Serieix. Et il parle en connaissance de cause.…
Dans la plaine roannaise, Alexandre Coudour et sa mère Marie-Pierre élèvent 115 Charolaises en système…
Pierrick Berthelot, éleveur en Ille-et-Vilaine, est un utilisateur inconditionnel de chiens de troupeau. Il a…
La betterave fourragère dispose d’atouts en alimentation mais sa récolte peut encore être synonyme de…
Frédéric Pelisse, éleveur laitier en Haute-Loire, devait trouver l’été dernier une solution urgente pour…
Chez Philippe Long, dans l’Aveyron. Pour rendre ses hébergements touristiques attractifs, mais aussi parce qu…
Christophe Riffaud, éleveur de Limousines en Haute-Vienne, donne de plus en plus de place au plantain dans…
Pascal Berthelot est journaliste indépendant, spécialiste en agriculture, alimentation, ruralité. Il a…
Le Gaec engraisse toutes ses vaches de réforme « à la toque ». L’aliment est fabriqué avec les céréales de la…
Des opportunités techniques se sont ouvertes pour l’exploitation, depuis que l’unité de 64 kWe en voie sèche…
L’assemblée générale de Culture Viande a étudié les nouvelles donnes de la consommation de viande, dans un…
Sylvaine Berland est incollable sur l’élevage charolais et les démarches qualité présentes dans l’Allier.…
Vincent Sachot s’initie à l’homéopathie. Il employe cette médecine sur ses Parthenaises de façon très…
L’abattoir EVA, dans le Calvados, a ouvert ses portes au public le temps d’une matinée, à l’occasion des…
François Fillatre est responsable technique de la station de Moussours en Corrèze où sont évaluées les…
À l’EARL Breizlait, dans les Côtes-d’Armor, Wilfrid Perquis adhère à une Cuma intégrale. Du temps gagné et…
Jean-Marc Cazillac est animateur génétique à l’UALC et spécialisé sur la race Limousine. C’est aussi un…
Cet élevage de Salers, dans le Cantal, a poussé très loin la recherche d’autonomie. Sur l’alimentation, mais…
Jeune éleveur de Charolaises dans l’Allier, Baptiste de Fressanges réalise une étude sur la viabilité de son…
La pyramide des âges des éleveurs de veaux sous la mère laisse craindre une chute de la production. L'…
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Le marché européen sera en régression dans les années à venir. Pour maintenir le cheptel français à l’…
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