Témoignage

Ludovic Trocherie. « J’essaie toujours d’optimiser mon temps de travail pour profiter de ma famille. »
« J’ai chiffré mon temps de travail sur mon élevage pour me situer »
Ludovic Trocherie, éleveur dans la Sarthe, projette de s’associer avec sa femme Smahya. Pour mieux évaluer…
Viande bovine : "Le contexte politique avec le Brésil change"
Viande bovine : « Le contexte politique avec le Brésil change »
Élection de Lula au Brésil, avancées des institutions européennes sur les mesures miroirs… le contexte…
Stéphanie Mocques-Goure donne la priorité aux résultats économiques. Sur son exploitation, tout est géré au mieux pour limiter les charges et pouvoir se dégager un revenu.
Rouge des prés : « Je veux vivre de mon métier »
À Beaufort-en-Anjou dans le Maine-et-Loire, Stéphanie Mocques-Goure a transformé en profondeur son…
Jean-Pierre Audebeau. "Lors de la conversion en bio, nous avons repensé tout le système pour être autonomes et rentables."
« Notre assolement nous permet d’atteindre autonomie et équilibre alimentaire »
Dans les Deux-Sèvres, le Gaec les Picoulées, conduit en agriculture biologique depuis 2000, a depuis…
« Notre système naisseur-engraisseur de limousines est totalement autonome en protéines »
Au Gaec NG Blanc dans le Tarn, la luzerne est cultivée dans l’objectif de produire un véritable concentré de…
« Une ration locale pour jeunes bovins grâce à l’achat de graines de soja »
Le Gaec Augros était déjà autonome pour l’engraissement des femelles grâce à la luzerne. L’opportunité d…
« On vit dans la crainte du loup »
Des auges en bord de parcelles pour faciliter le travail
Astuce d'éleveur : « Nous avons aménagé des auges en bord de prairies »
À Praille-la-Couarde, dans les Deux-Sèvres, les éleveurs de l’EARL des Cèdres ne sont pas à court d…
David et Matthieu Grolleau. « Une fois les freins techniques levés, la betterave est un réel atout du point de vue zootechnique. Elle offre une sécurité alimentaire et représente une très bonne tête de rotation. Et en production d’énergie à l’hectare, elle est imbattable. Le coût d’un UF betterave est donc 40% inférieur à un UF maïs. »
« De la betterave fourragère pour les vaches charolaises depuis toujours »
À l’EARL des Cèdres, dans les Deux-Sèvres, les atouts de la betterave ont séduit les éleveurs dès leur…
Les vaches et les veaux raffolent des betteraves.
« Mes vaches Blondes pâturent des betteraves entre deux prairies »
Le Gaec Hily, à Plomodiern, dans le Finistère, cultive la betterave fourragère depuis de nombreuses années…
Les anciennes cuves à fioul de 3000 litres sont positionnées verticalement sur un trépied métallique. Leur hauteur (3,10 m) a été calculée pour pouvoir les déplacer facilement sous les auvents des stabulations devant les cornadis avec le chargeur du télescopique. Elles sont au préalable remplies dans le bâtiment où sont stockées les céréales et où a été installée une fabrique d'aliments automatisée. « J’y met un peu plus d’une tonne d’aliment. ...
Astuce d'éleveur : « J'ai fabriqué des cellules mobiles pour le concentré »
Au Gaec des Belins à Saint-Forgeux Lespinasse dans la Loire, des cellules mobiles permettent de…
Transmission d'élevage - « On avait envie d’installer des éleveurs sur notre exploitation »
Lionel et Martine Amouriaux ont pris une longueur d’avance avant l’arrêt de leur activité. Leur retraite…
« Nous avons posé pour l’affiche du Sommet de l'Elevage »
Laurent et Sabrina Andriot associés à Romain Clame, frère de cette dernière, éleveurs de Charolais dans l…
« On voulait un système de barrière qui nous aide à canaliser des lots de bétail entre des bâtiments. Mais on voulait aussi quelque chose de mobile et facile à déplacer. » expliquent Pierre et Alexandre Coudour. Père et fils ont pour cela mis au point cette barrière de 4 mètres de long contre laquelle peut venir se rabattre deux barrières de 3 mètres soit 10 mètres une fois dépliées. Ce n’est pas pour autant un outil de contention à proprement ...
Astuce d'éleveur : « J'ai fabriqué une barrière mobile pour canaliser les bovins »
Au Gaec des Belins à Saint-Forgeux-Lespinasse, dans la Loire, une barrière mobile dépliable facile à déplacer…
« Avec un chargement conséquent, on s’interroge sur notre système fourrager »
« Avec un chargement conséquent, on s’interroge sur notre système fourrager »
Conduites avec un niveau de chargement important, les 200 limousines du Gaec Benoît dans l’Indre ont une…
Incorporées ce printemps dans la ration d’engraissement à raison de 4 kg de MS/jour, les drêches (à 20% de protéines) sont l’un des sous-produits classiquement utilisés chez Thomas Rondier.
« Je complète mes stocks fourragers avec des coproduits »
Dans le Cher, Thomas Rondier associe sur 160 hectares, 110 mères charolaises inscrites à un atelier d’où…
Jean-Yves Allain. « J’ai envie aujourd’hui de profiter aussi de ma famille, je ne fais donc pas de compromis sur le travail et cherche à le simplifier par différents moyens, tout en gardant une structure viable économiquement. »
« Mon système d'élevage de limousines n’est pas figé »
Chez Jean-Yves Allain à Ploubezre dans les Côtes-d’Armor, les choix techniques sont dictés par l’économique…
Jean-Michel Murzeau. "Nous avons régulièrement des discussions avec notre entourage et cette évolution du système de production (part accrue du pâturage, plantation d’arbres…) nous semble être en phase avec l’évolution de la demande sociétale."
« Gérer le pâturage pour intensifier la production de bovins maigres »
Au Gaec La saint frère en Vendée, l’optimisation du pâturage se traduit par un chargement conséquent et…
« Nous souhaitons que notre biométhane soit très vite mieux valorisé »
« Nous souhaitons que notre biométhane soit très vite mieux valorisé »
Alain Caillaud est cogérant du Gaec La touche neuve et président de Gazteam énergie à Combrand, dans les Deux…
Damien Ploteau. « Suite à la formation, j’ai mis en application le principe de la marche en avant sur mon élevage. »
[Biosécurité] « J’ai réfléchi au positionnement des bâtiments pour limiter les risques »
Damien Ploteau, fait partie des premiers éleveurs français à avoir suivi une formation biosécurité. Une…
Jean-Michel Desmons, éleveur à Saint Symphorien des Thénières dans l’Aveyron, de 75 mères Aubracs sur 108 hectares de SAU
« Le pack intro est un outil essentiel dans la gestion des reproducteurs »
Jean-Michel Desmons, éleveur d'aubracs en Aveyron, fait systématiquement tester les taureaux et les…
Adrien Vermeersch, naisseur-engraisseur de Charolaises en Gaec avec son père à Le Vilhain dans l’Allier
[Biosécurité] « Éviter les contaminations dans le troupeau et leur circulation »
Adrien Vermeersch, en Gaec avec son père à Le Vilhain dans l'Allier, va bénéficier suite à son installation d…
Alexis Thibault, Gaec de la Vallée des Blondes, 250 mères Blondes d’Aquitaine naisseur-engraisseur, 3 associés, à Le Busseau, dans les Deux-Sèvres
[Biosécurité] « J’utilise une cloche pour protéger les cadavres de bovins adultes»
Alexis Thibault du Gaec de la vallée des blondes dans les Deux-Sèvres a acheté une cloche à cadavres de…
« A cause des campagnols terrestres, nos vaches ont mangé de la terre tout l’hiver »
« A cause des campagnols terrestres, nos vaches ont mangé de la terre tout l’hiver »
Alexandra, Jean-Pierre et leur fils Florian Lannez travaillent en Gaec avec 95 vaches sur 140 ha.…
Thierry Morin éleveur en bio à Machecoul-Saint-Même en Loire-Atlantique.
« Nous démarrons un programme de relance de la race bleue de Bazougers »
Thierry Morin et Grégory Laguille sont éleveurs laitiers et allaitants en bio à Machecoul-Saint-Même en Loire…
Pour avoir un renseignement sur les animaux de son cheptel, Adeline Yon n'a pas pas besoin d’application, elle connaît le nom de chacune de ses vaches limousines, ainsi que leur pedigree.
[Fières d'être éleveuses] Adeline Yon : « J’aime communiquer sur mon métier, ma passion »
Installée sur l’exploitation familiale après un parcours dans l’agroalimentaire, Adeline Yon ne se…
Patrick Muller ne déroule pas le fourrage au sol. Il installe des barrières faciles à déplacer autour des balles.
Du « bale grazing » sur couverts ou prairies permanentes
Patrick Muller dispose à l’automne des balles d’enrubannage dans les paddocks qui seront parcourus pendant l…
Matthieu Anoman, membre fondateur et président de l’association « Le 87 dans l’assiette », en Gaec avec deux associés sur une exploitation de polycultures, 270 mères limousines, à Bujaleuf en Haute-Vienne.
[Le 87 dans l’assiette] « Nous avons instauré une relation de confiance tripartite »
La marque "Le 87 dans l'assiette" commercialise 350 vaches par an. Une relation de confiance a été construite…
La valorisation de parcours de garrigues situées en zone méditerranéenne est la base du système fourrager de Frédéric Floutard. La complémentation est pratiquée uniquement en période estivale au cours de laquelle sècheresse et canicule sont de toute façon la règle chaque année.
« Mes aubracs pâturent tout l’hiver dans la garrigue »
La valorisation de garrigues à la végétation typique des zones méditerranéennes est la base du système…
Les vaches suitées de veaux nés au printemps pâturent une prairie temporaire avec un accès au "parking" avec du foin.
« Le troupeau Angus passe tout l’hiver au pré »
Au Gaec de Charmeil dans la Loire, le troupeau angus de 36 mères valorise par le pâturage un maximum de…

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